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- 2019-04-10 发布于天津
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星巴克企业的经营模式案例分析课件整理.pptx
;Starbucks
;企业简介;2、星巴克的发展史
1971年,星巴克在西雅图派克市场成立第一家店,开始经营咖啡豆业务
1982年,霍华德·舒尔茨先生加入星巴克,并担任市场和零售总监
1987年,舒尔茨先生收购星巴克,并开出第一家销售滴滤咖啡和浓缩咖啡饮料的门店
1992年,星巴克在纽约纳斯达克成功上市,从此进入一个新的发展阶段
2009年,星巴克推出速溶咖啡Via,仅用10个月便实现1亿美元的全球销售额,并建立4万多个销售网点。
;无处不在的星巴克;标志的演变和更换;企业结构组织;(2)人力组织图—总店;(一)科学,系统化的选址方法
星巴克的成功离不开公司的正确的选址策略。在公司成立之初,就坚持完善自己的选址分析方法,并随着公司的成长逐步采用更加科学,更加标准化,更加正规的分析方法。
星巴克对对最初的战略进行因时制宜的改变,对所在区域实施了一个地理人口统计系统,将其作为生产率和流程管理工具。该系统可以确定提前一天开设一家新店对整个一年所产生的影响。星巴克的地点获取过程包括许多要素,其中用到了空间模型、地理人口统计模型以及在上述模型基础上建立的销售预测模型,在客流量大的黄金地段的集中开店,也加深了星巴克本身的口碑营销策略,节省了巨额的广告投入。
;(二)创新的供货商的管理策略
从建立之初发展到现在,星巴克因地制宜,实行的是全球采购与当地采购相结合的采购模式。
星巴克与供
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