粮油中嘧啶氧(硫)苯甲酸酯类农药残留研究进展.pdfVIP

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2019-04-12 发布于浙江
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粮油中嘧啶氧(硫)苯甲酸酯类农药残留研究进展.pdf

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2010年第7期粮食与油脂 41 粮油中嘧啶氧(硫)苯甲酸酯类农药残留研究进展梅俊1，吴时敏1．一。周子京1 (1．上海交通大学农业与生物学院，上海200240； 2．上海交通大学陆伯勋食品安全研究中心，上海200240) 摘要：嘧啶氧(硫)苯甲酸酯类农药是近年开发一类粮油作物除草剂，主要有双草醚、嘧啶肟草醚、环酯草醚、嘧草醚和嘧草硫醚等五种。该文概述这类除草剂及其在粮油作物中残留与检测研究进展。关键词：嘧啶氧(硫)苯甲酸酯类；除草剂；农药残留一 _ · ‘1‘ ’ ■ -’ ● ■ ‘1 ResearcllOn I thl0J benzoatesresidues DroRresspyrimidinyloxy ● ■ 1 ●l lnCerealSandOilS MEI Junl。WUShi—minl”，ZHoUZi-jin91 of and (1．SchoolAgricultureBiology．ShanghaiJiaoTongUniversity．Shanghai200240。China； 2．BorS．LuhFood Research Safety Jiao 200240，China) Center，ShanghaiTongUniversity。Shanghai Abstract：The areherbicideswhichhavebeen inrecent pyrimidinyloxy(thio)benzoates developed andusedfor weedsinthe ofcerealandoil years controlling planting crops．The benzoatescontain and pyrithiobac- sodium．Thefiveherbicidesandtheirresiduesdetectionare reviewed． briefly residues Key 中图分类号：TS207．5+3文献标识码：A 农药在粮油作物种植中发挥重要作用，但在施用中易在粮油作物植株、果实内积累，形成残留和污染危害。除草剂是农药一个重要大类，产量和使用量都很大，据国家统计局数据，2009年我国除草剂产量高达81．59万吨，约占农药总产量36．1％。 H 嘧啶氧(硫)苯甲酸酯类除草剂是近年开发研草醚究粮油作物除草剂，至今，已投入商用应用此类除草H3CO 剂有五种，即双草醚、嘧啶肟草醚、环酯草醚、嘧草醚和嘧草硫醚(分子结构式见图1)。本文将就这类除草剂基本情况及其在粮油作物中残留影响进行简要概述。 H