脑卒中与营养Microsoft Word 文档 ().docVIP

脑卒中与营养 中国疾病预防控制中心 刘爱东 ? 本课将从六个方面对脑卒中进行介绍，脑卒中的定义，脑卒中的分类，流行趋势危险因素，脑卒中的营养防治，脑卒中的综合预防。??? 脑卒中俗称脑中风又称脑血管意外，凡因脑血管阻塞或破裂引起的脑血流循环障碍和脑组织功能或结构损害的疾病都可以成为脑卒中。??? 脑卒中可分为两大类，即缺血性脑卒中和出血性脑卒中，缺血性脑卒中占脑卒中病人总数的60%到70%，主要包括脑血栓形成和脑栓塞，脑血栓形成是由于脑动脉系统中的粥样硬化和血栓形成使动脉管腔狭窄或闭塞导致脑组织局部动脉血流灌注减少或终止所引起的局部脑组织坏死。脑栓塞的血管本身并无病变，大多数的栓子来源于心、肺、以及风湿性心脏病、二尖瓣狭窄冠状动脉硬化性心脏病，伴有房颤时左房内附壁血栓脱落形成栓子最为多见。不论是脑血栓形成还是脑栓塞可统称为脑梗死，另外有一小部分缺血性脑卒中的病人是由于大脑小动脉逐渐狭窄而最终闭塞所致。管腔内既无血栓亦无栓子这种情况也叫脑梗死，此外还有一些病人脑血管没有真正堵塞只是短暂性缺血也可以造成一过性脑损害的症状。称之为短暂性脑缺血发作俗称小卒中或小中风。出血性脑卒中占脑卒中病例的30%到40%，根据出血部位的不同又分为脑出血和蛛网膜下腔出血，脑出血俗称脑溢血是由于脑内动脉破裂血液溢出到脑组织内，蛛网膜下腔出血则是脑表面或脑底部的血管破裂血管直接进入溶有脑脊液的蛛网膜下腔和