凹凸棒石黏土对生长育肥猪生产性能、金属含量及肉品质的影响.pdfVIP

2015 4 Vol． 30 ，No． 4 年 月 中国粮油学报 30 4 Apr. 2015 第 卷第 期 Journal of the Chinese Cereals and Oils Association 凹凸棒石黏土对生长育肥猪生产性能、 金属含量及肉品质的影响 杨 雪 冷智贤 颜 瑞 陈 星 吴大伟 周岩民 ( ， 210095) 南京农业大学动物科技学院 南京 、 。 用体重约47 摘 要 研究凹土原土及热改性凹土对生长育肥猪生产性能 金属含量和肉品质的影响 选 kg “ × × ” 60 ， 3 ， 4 。 ， 健康 杜 长 大 三元杂交的生长育肥猪 头 随机分为 组 每组 个重复 对照组饲喂基础日粮 试 2% 、2% 。 :1) 验组饲喂在基础日粮中添加 凹土原土 热改性凹土的试验日粮 结果表明 凹土原土和热改性凹土 对生长育肥猪生产性能无显著影响(P ＞ 0． 05);2)凹土原土和热改性凹土降低血液中As 、Pb 、Cr 含量和腿肌 Cr (P ＜ 0． 05)， Mg (P ＜ 0． 05);3) MDA (P ＜ 中 的含量 热改性凹土显著提高血液中 含量 凹土原土降低眼肌 0． 05)， T － AOC (P ＜ 0． 05);4) pH 、a* 凹土原土和热改性凹土降低眼肌中 的活性 凹土原土提高眼肌 45 min 45 min (P ＜ 0． 05)， L * 、b* (P ＜ 0． 05)。 降低 45 min 24 h 和压力损失 添加凹土原土和热改性凹土能降低重金属在动物机 、 ， 。 体中的沉积 提高抗氧化能力进而改善肉品质 热改性凹土效果优于原土 关键词 凹凸棒石黏土 生产性能 金属含量 生长育肥猪 :S828． 9 + 1 :A :1003 － 0174 (2015) 中图分类号 文献标识码 文章编号 04 － 0096 － 06 凹 ( ) ， 凸棒石黏土 简称凹土 又称坡缕石 是一种 1 材料与方法 。 含水富镁铝硅酸盐矿物 凹土具有良好的离子交换 1． 1 试验材料 、 、 ， 、 性 吸附性 水化性和热稳定性等功能特性 在农业 、 : 凹土原土 热改性凹土 江苏神力特矿业有限公 、 、 、 石油 化工 建材 食品和医药等行业已得到广泛应