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201 6 8 Vol_ 3 1 No.8
年 月 中 国 油学报,
粮
3 1 8 o a o i s e a s a Oi sAsso i i A . 2016
第 卷第 期J ur l f t heCh e eC re l d l c at o ug
低 磁 玉 干 过 水
利用 场核 分析 米 燥 程中 内部 分变化
任广跃 曾 凡莲 段 续 刘 威 闫 沙沙
学 品 生 工 471 023
( 河南科技大 食 与 物 程学院 洛阳 )
低 核磁 弛 T 反演 技术 研究 了 玉 风干 温度下 60
摘 采用 场 的 向 时间 , 米在 同 热 、
要 共振 横 豫 ( 2 ) 谱 不 燥 (
75 1 1 20 1 3 5 尤 水 化 燥处 改 玉 性 使 玉米淀
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而 水 核磁 振 值之 存 显 关 系
渐增, 干 含 率与 共 号幅 间 在十 著的线
基 信 分 性 。
词 玉 米 低 核磁共振 水 迁移 风 燥 豫
关键 场 分 热 干 弛 时间
- -
-
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