高山被孢霉菌丝生长条件的响应面法优化.pdfVIP

新疆农业科学2014，51(1)：89—97 Sciences XinjiangAgricultural doi：10．6048／j．issn．1001-4330．2014．01．013 高山被孢霉菌丝生长条件的响应面法优化 秦新政，杨新平，陈竞，冯蕾 (新疆农业科学院微生物应用研究所，鸟鲁木齐830091) 摘要：【目的】采用响应面法对高山被孢霉的菌丝生长条件进行优化。【方法】通过碳氮源利用试验，优选出 合适的碳源为麦芽糖，氮源为酵母膏。在此基础上，通过单因素试验确定培养基中麦芽糖、温度和pH值3个 因素的取值范围，根据Box—Benheken中心组合试验设计原理，采用三因子三水平的响应面分析方法，综合考 察各因子对高山被孢霉菌丝生长的影响，建立高山被孢霉菌丝生长的二次回归模型。【结果】最佳菌丝生长 cm／d， 条件为麦芽糖含量2．46％、温度31。C、pH值7．O。在此条件下高山被孢霉的菌丝生长速率达到0．480 比优化前提高了24．7％。【结论】生长条件的优化可以显著提高高山被孢霉的菌丝增长速率，为更好地利用 高山被孢霉菌丝的生长促进有机质废弃物降解过程奠定基础。 关键词：高山被孢霉；菌丝生长；响应面法 中图分类号：S188+．2 文献标识码：A 文章编号：1001—4330(2014)01—0089—09 Mortierella ofIncubated of Optimization Mycelium alpine Basedon Surface ResponseMethodology Lei Jing，FENG QINXin—zheng，YANGXin—ping，CHEN Institute 1， (ResearchofAppliedMicrobiology，XinjiangAcademyofAgricultural China) ofthis aimsto theincubated ofMortieretla Abstract：【Objective]The purposeproject optimize mycelium surface totheCarbonand Sources response alpineusing methodology(RSM)．【Method】AccordingNitrogen utilization and extractwere mainfactorsandtheircon· experiment．maltoseyeast components．The optimized of centrationsontheincubate MortiereUawerecon_tinned to