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新疆农业科学2014，51(3)：564—570
Sciences
XinjiangAgrieuhural
doi：10．6048／j．issn．1001—4330．2014．03．026
应用离子对反相高效液相色谱法测定动物肝脏中
APS和PAPS的含量
陈晖，李凤鸣，杨开伦，李晓斌，李虎，吴欣
(新疆舟乳用草食动物营养实验室，鸟鲁木齐，930052)
摘要：【目的】建立适于动物肝脏中APS和PAPS含量测定的离子对反相高效渡楣色谱法。测定几种动物肝
脏中APS和PAPS的含量。【方法】色谱条件：Ultimate
AQ—C18反相色谱柱；流动相100mMmM四
KH2POd，1
丁基氢氧化铵和甲醇，用4M的氢氧化钾调节pH至7．4；流速1
mL／min，上样量为10斗L，柱温25℃，检测波
长254
27．7 32．4
30．1；大鼠：23，5～74．5。【结论】该方法具有样品处理简单、待涣1j成分分离度高(APSmin，PAPS
0．45 0．48
min)、灵敏度高(APS0．g／mL，PAPS
p．g／mL)的特点；测定的几种动物肝脏中APs和PAPS的含量具
有种问差异性，牛、羊、猪、马等四种家畜中，猪肝脏中APS和PAPS的含量均最高。
关键词：离子对；反相高效液相色谱；PAPS；APS；肝脏
中图分类号：$854．7 文献标识码：A 文章编号：1001—4330(2014)03—0564—07
DeterminationofAPSandPAPS Reversed—．Phase
byIon—．pair phase
High——PerformanceLiquid inLiverofAnimals
Chromatography
CHEN Xin
Hui，LI Kai—lun，LIXiao—bin，LIHu，WU
Feng—ming，YANG
Meat施腩ProductionHerbivore
(XinjiangKeyLaboratoryof Nutrition，Urumqi830052，China)
a chroma—
Abstract：【Objective]To liquid
developrapidion—pairreversed—phasehigh—performance
forthe determinationofAPSandPAPSinliverofanimals．
tography(RP—HPLC)methodquantitative
conditions 18
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