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餐饮业连锁经营的选址模式 影响连锁餐厅企业地址选择的因素包括地理因素、社会因素、文化因素、经济因素和市场因素等。 作者：李鸿德???? 来源： HYPERLINK / 北大纵横???? 发表时间：2010-12-06 　　分析 HYPERLINK /SCHART/%B2%CD%D2%FB%D2%B5.HTM 餐饮业 HYPERLINK /SCHART/%C1%AC%CB%F8%BE%AD%D3%AA.HTM 连锁经营的 HYPERLINK /SCHART/%D1%A1%D6%B7.HTM 选址模式连锁店，一般来讲，是由两个或两个以上所有权与管理权集中的零售机构所组成的大规模的零售商。连锁经营分成3种形式：正规连锁、自由连锁和特许连锁。正规连锁，又叫直营连锁，是处于同一流通阶段，经营同类商品，由同一总部集中管理，进行共同经营的零售企业集团，它是连锁店的基本存在形式。自由连锁，也叫自愿连锁，其经营机制可概括为：分散在各地的数目众多的零售商在维持着各自的独立性的同时，保持着长期的连锁关系，从而使商品的进货及其他事业趋于共同，以实现规模利益。特许连锁，又叫合同加盟连锁，是指由主导企业（即特许人）把自己开发的商品、服务和营业系统，以合同的形式授予加盟店（既授许人）在规定区域内经营的权利的连锁经营形式。加盟店一般应交纳一定的费用，承担一些规定的义务，其最大的特点是整个经营系统有一个主导企业，