【初中化学】化学研究些什么课件(说课) 沪教版.pptVIP

第二节 化学研究些什么 教材分析 本节的学习内容旨在使学生初步了解化学这门课将要学些什么，学了化学有什么用；此外还要让学生了解一些最基本的化学概念和最基本的学习方法，本节以插图、《观察与思考》、《交流与讨论》、《联想和启示》和《活动与探究》，激发学生的主动性和创新意识，促使学生积极主动地学习，使获得化学知识和技能的过程也成为理解化学、进行科学探究、联系社会生活和形成科学价值观的过程。 教学目标： （一）知识与技能 1．认识物理变化和化学变化的基本特征，物理性质和化学性质的概念（理解）。 2．了解化学变化与物理变化联系（理解）。 3．能判断简单物理变化和化学变化、物理性质和化学性质（应用）。 4．理解化学反应现象与本质的联系（应用）。 （二）过程与方法 1．学习观察化学变化的方法。 2．学习运用观察的方法获取信息，培养对所获信息表述、加工的能力。 （三）情感态度与价值观 1．通过观察和实验活动，增强学生对化学现象的好奇心，激发学生学习化学的兴趣。 2．增进学生对“世界是物质的”、“物质是变化的”等辩证唯物主义观点的认识。 3．体验观察和思考是学习化学的重要环节 重点：观察化学变化的方法，化学变化的基本特征 难点：观察到的现象的提取和加工 【教学设计】 1、本节通过实验观察、探究 活动建立化学变化的概念，了解化学变化中伴随着能量的转化，认识研究化学变化的方法和内容。 2、通过实例分析简单的实验，初步了解什么是物质组成与结构，了解物质性质与组成、结构有内在联系。 3、用生动和丰富的事例让学生认识到化学现象十分生动、有趣，化学研究的对象就在我们身边，知道化学研究的内容与人们的关系十分密切，对人类的生活、生产影响极大。使学生真切体会到化学内容的趣味性、现实性和实用性。 【教学过程】 导入新课：讨论化学研究的对象。 提问：钢铁是怎样炼成的？ 钢铁为什么会生锈？ 焰火为什么如此艳丽？ 石灰岩洞是怎样形成的等。 一、化学研究物质的性质与变化 活动探究：蜡烛的燃烧过程 介绍观察的内容：物质原来的颜色、状态；变化过程中发生的现象，如：物质的状态与颜色的变化、发光、发热、形成烟或雾和放出气体，变化后生成物质的颜色、状态等。 观察蜡烛燃烧的现象： 火焰边的蜡烛熔化、蜡烛燃烧放出热量、蜡烛燃烧变少了，吹熄蜡烛后有一缕白烟。 引导学生分析蜡烛燃烧的过程变化：熔化－气化－燃烧 思考： 1．你观察到些什么现象？ 2．通过你对观察到的现象分析，你认为蜡烛熔化和蜡烛燃烧有什么本质不同？你是怎样确定两种变化的本质是不同的？ 学生讨论、交流后，教师引导，由学生概括物理变化、化学变化的概念、化学变化伴随的现象、化学变化的观察方法、化学变化与物理变化的联系等。 （让学生举出生活中一些物理变化、化学变化的实例） 知识小结： 物理变化、化学变化的比较 物理变化和化学变化本质区别 没有新物质生成有新物质生成伴随现象物质的形状、状态等发生改变常伴随发光、发热、变色、放出气体、产生沉淀等现象 二者关系在化学变化中同时发生物理变化，在物理变化中不一定发生化学变化 练习： 判断下列变化分别属于哪类变化？ 1、木柴燃烧 2、木材制成桌椅 3、自行车轮胎爆炸 4、火药爆炸 5、冰块溶化 6、二氧化碳使澄清石灰水变浑浊 7、铝制成铝锅 8食物腐败 9、蜡烛熔化 10、蜡烛燃烧 11、钢铁生锈 12、铜器在潮湿空气中生锈成铜绿。 学生进一步思考：不同的变化通常伴随哪些现象的发生，它能帮助我们来判断。演示：1、氯化铁和NaOH+HCl。 2、加热火柴，振飞塞子。 3、光合作用。 化学研究什么（第二课时） 本节的学习内容主要了解研究物质的组成与结构、变化与性质、用途与制取。 以及记住理性质、化学性质的概念。 知道研究化学的方法和手法，初步体验通过化学实验进行科学研究，是认识物质及其变化的重要方法。认识常用的化学实验仪器。 教学设计 教学过程： 1.复习物理变化、化学变化的概念 2.观看图片（光盘）金刚石在液氧中燃烧的实验 引入物理性质、化学性质的概念 3.物理性质：物质不需要发生化学变化就能表现出来的性质 如：颜色、状态、气味、熔点沸点、不溶性、硬度、密度、 光泽。测试手段：人的感观、简单的仪器。 化学性质：物质在发生化学变化时表现出来的性质 探究蜡烛燃烧现象分析点然前：观察蜡烛的颜色、状态、气味硬度密度水溶性白色、块状固体不溶于水浮在水面上，用指甲划过会有痕迹 点燃时：①无棉线的一端，②棉线首先燃烧，③用牙签缓慢平移通过火焰上方④用干冷的烧怀罩火焰上方⑤用白瓷板压火焰上方⑥如何检验是蒸汽在燃烧 熄灭后：点燃蜡烛刚熄