毕业论文-关于浙江酒店人才流失问题与对策探讨.docVIP

PAGE PAGE 1 本科毕业论文 （ 20_ _届） 关于浙江酒店人才流失问题与对策探讨 摘要：酒店业的飞速发展也伴随着酒店员工的频繁流动。人才的高流失率成为酒店的困扰,人才流动过于频繁更是对酒店带来很大的负面影响，而造成这种现象的原因有很多种。本文将立足于浙江酒店业的发展情况，并深入分析造成人才流失的原因，有针对性地提出解决的对策方法。从而稳定酒店的人才流失率，给酒店带来更大效益。 关键词：浙江；酒店；人才；流失；对策 A Disucssion on the loss of the staff in the Zhejiang restaurant Abstract: The rapid development of the hotel industry is accompanied by frequent movement of the hotel staff. High personnel turnover rate as problems, the important issue of the hotel managers, too often, the hotel personnel flow a great deal of negative impact caused by this phenomenon for many reasons. This will be based on the development of hotel industry in Zhejiang, and in-depth analysis of the reasons for causing flow of talent, puts forward the countermeasure method. To stabilize the hotels brain drain rate, to bring greater efficiency to the hotel. Key words:Zhejiang;restaurant; talents;loss; measure 目录 TOC \o 1-2 \h \z \u HYPERLINK \l _Toc291519508 一、引言 PAGEREF _Toc291519508 \h 1 HYPERLINK \l _Toc291519509 二、浙江酒店人才流失的现状 PAGEREF _Toc291519509 \h 1 HYPERLINK \l _Toc291519510 （一）浙江酒店人才流失的趋势 PAGEREF _Toc291519510 \h 1 HYPERLINK \l _Toc291519512 （二）浙江酒店人才流失的特点 PAGEREF _Toc291519512 \h 3 HYPERLINK \l _Toc291519513 三、浙江酒店业人才流失的原因 PAGEREF _Toc291519513 \h 3 HYPERLINK \l _Toc291519514 （一）在企业制度方面 PAGEREF _Toc291519514 \h 3 HYPERLINK \l _Toc291519515 （二）在行业竞争方面 PAGEREF _Toc291519515 \h 5 HYPERLINK \l _Toc291519516 （三）在社会环境方面 PAGEREF _Toc291519516 \h 5 HYPERLINK \l _Toc291519519 （四）在人才本身方面 PAGEREF _Toc291519519 \h 6 HYPERLINK \l _Toc291519521 四、浙江酒店业人才流失的负面影响 PAGEREF _Toc291519521 \h 6 HYPERLINK \l _Toc291519522 （一）影响饭店的服务质量 PAGEREF _Toc291519522 \h 6 HYPERLINK \l _Toc291519523 （二）提高了酒店的成本 PAGEREF _Toc291519523 \h 6 HYPERLINK \l _Toc291519524 （三）影响其他员工的士气 PAGEREF _Toc291519524 \h 7 HYPERLINK \l _Toc291519525 五、浙江酒店人才流失问题的对策 PAGEREF _Toc291519525 \h 7 HYPERLINK \l _Toc291519526 （一）完善酒店用人机制 PAGEREF _Toc291519526 \h 7 HYPERLINK \l _Toc291519528 （二）建立科学、合理的薪酬