非接触式红外测温灶具防干烧系统设计-郑州大学学报工学版.PDF

%’( 年!!) 月 郑 州 大 学 学 报 工 学 版 # 435b%’( 第 # 卷! 第 $ 期 *J+706OJMcD30QCDJ+ ^0/U37,/-SH0Q/0337/0Q4I/30I3# ‘JOF#!?JF$ !! 文章编号 #’=(’ @=# !%’( $ @’# @$ 非接触式红外测温灶具防干烧 系统设计 李毅丰 ! 毛晓波 ! 杨怡航 ! 朱! 枫 郑州 大学 电气工程学院 !河 南 郑州 $’ # 摘! 要 # 为 防止锅具干烧引发 灶具炸裂 火灾等 重 大安全 问题 #设计 了一种 灶具防干烧 系 统b该 系 统 采 用红外温度 传感器 NWi)=’ 对锅具底 部进行 非接触 式实时 温度 监 测 #实时温度 数 据 由 41N% 单 片 机 4NL+, b # 通过 总线进行 采集 和 处理 温度 监控 模 块在 锅底温 度 超 出正 常加 热 区 间后 会 声 音 报 警 达 到 干 烧阈值 温度后则 通过 串行 接 入 灶具热电偶 温 度 检 测 回路 的控 制 电路 切 断 燃 气 气 路 b实 验结 果 表 明 #该 系统能在 达到预设 温度 时切断燃气气路 #有效避免 灶具干烧 b 关键词 # 非接触 式 %红外 测 温 %灶具 %防干烧 中图分类号 # 19%((!!! 文献标志码 # ;!!!GJ/#’b’($ A]b/,,0b’=(’ @=#b%’(b$b%’ 提出 的测温系统将 压 电式无 源无 线 温度传感器设 TU 引言 置在邻 近待测温 锅 具 或 待 测温 食 物 的位 置 !但 该 作 为清 洁能 源 !燃 气 已经 成 为 居 民生 活 的 主 系统需要 安装 在 专 用 的锅 具 上 !这样 虽 不 用在 面 要 能 源 b但 使 用 锅 具 烹饪 食 物 时 !常会 由于 忘 记 板 或灶具燃烧 器 上开 孔 !但 要 求 专 用 锅 具 配 合 才 关 闭灶具 而 引 发 安 全 问题b为此 !我 国专 门制 定 能使 用 !限制 了通用性 b ( ’ ) 了家用燃 气灶具标准 来 规 范 燃 气 灶具 生产 !有 红外测温技术 基于 黑 体 辐 射 定 律 !通 过 测 量 效 预 防 了由于溢锅 等原 因导致燃气灶熄灭 引发的 物体 自身辐射 的红外能量 来 测 定 其 表 面温 度 b 日 b 前 !红外测温 已经被 广泛应用 到水下 ’仓储 ’医疗 ’ 燃 气 泄漏事故 该 标准 规 范 了灶具 燃 气 意外 熄灭 ($ @) ) 的安装 防护 !但 没 有 涉 及 燃 气过 度 燃 烧 造 成 的锅 生产等诸 多领 域 !有 关 提 高 温 度 传 感 器 测 试 ( ’ @’’ ) 具干烧 问题b锅 具干烧 轻 则 损 坏 锅 具 !重 则 引 发