第11章 跨文化沟通课件教案.pptVIP

* 第11章 跨文化沟通 案例：麦当劳的失误 麦当劳是全球最大的跨国快餐连锁企业，它在全球拥有30,000多家连锁店，分布在六大洲121个国家，因此，在收获各地区的利润时，麦当劳也承担着很多风险，比如民族、宗教等跨文化对抗。 2001年5月，约500名示威者分别在印度首都新德里、最大的商业城市孟买的几家麦当劳餐厅前举行抗议活动。示威者包围了麦当劳设在新德里的总部，向麦当劳餐厅投掷牛粪块，并洗劫了孟买一家麦当劳连锁店。他们还要求瓦杰帕伊总理下令关闭印度国内所有的麦当劳连锁店。 这件事的起因是麦当劳制作炸薯条的食用油中含有牛肉调味成分，而大多数印度教徒都把牛看成圣物。一个月后，美国麦当劳公司宣布将向印度教徒、素食主义者和其他一些相关组织赔偿1000万美元。这次事件不仅造成麦当劳经济上的损失，更严重影响了公司的声誉。 11.1跨文化沟通的概念 跨文化沟通，通常是指跨文化组织中拥有不同文化背景的人们之间的信息、知识和情感的互相传递、交流和理解过程。 跨文化沟通能力就是能够与来自不同文化背景的人们进行有效交流的能力，在不同文化背景中工作就像在自己的国家工作一样，具有超越本民族文化的能力。沟通能力包括了解自己和理解对方的能力、激励他人的能力、说服能力、号召力和团队精神。在国际商务交流中，仅仅懂得外语是不够的，还要了解不同文化之间的背景，接受与自己不同的价值观和行为规范。 11.2 跨文化沟通的主要影响要素 1.感知 人们对遇到的现象、事务和行为的评价和解释是建立在本身文化的感知基础之上的，在跨文化沟通中也同样如此，因此往往会造成沟通的障碍，其根源就在于忽略了感知方式的差异。 2.成见 “三里不同风，五里不同俗”，这是地域文化的生动描述。当我们突然进入一种有着我们很少熟悉的符号和行为的情境的时候，我们就会经历一种很强的令人不安的情境——文化冲击。 3.种族中心主义 种族中心主义是人们作为某一特定文化中的成员所表现出来的优越感，它以自身的文化价值观和标准作为至高无上的衡量尺度去解释和评判其他文化环境中的群体。由于价值观的不同，种族之间常发生冲突，甚至战争。 世界上有各种各样的民族，以国家为分类的有很多，典型的有中国的“中华民族”、德国的“日耳曼民族”、以色列的“犹太族”、日本的“大和民族”等。“日耳曼民族”以专业、做事刻板、傲气凌人为特点；“犹太族”以勤劳、诚信为特点，犹太人之间做生意以信用为首要条件，排斥欺诈的经商行为，故商业上的沟通成本相对较低；中国人做生意首先讲人情，再做生意，即“先做人后做事”。 4、缺乏共感 人们经常站在自己的立场而不是他人的立场上理解、认识和评价事物。 5、价值观 人们对各种事物，如学习、劳动、享受、贡献、成就等，在心目中存在主次之分，对这些事物的轻重排序和好坏排序构成一个人的价值观体系，这决定着一个人行为态度。 11.3跨文化沟通的障碍及消除 一、跨文化沟通的障碍 1、组织内部的沟通障碍 ①员工结构 ②组织层次和部门的复杂-跨国公司规模庞大 2、组织外部的沟通障碍 ①信息多元化 ②社会文化多元化 ③沟通对象多元化 11.3跨文化沟通的障碍及消除 二、跨文化沟通的障碍的消除 1、了解文化差异 2、认同文化差异 3、融合文化差异 11.4 主要国家的典型文化的特点 百里不同风，千里不同俗，不同的国家有不同的民俗习惯。不同的文化有不同的想法，与他人沟通时，既要多注意地域文化的不同，也要多注意国家、民族习惯的不同。否则，可能会发生这样的事情：我们在“编码”给别人的时候，自以为是好意，但人家却看成是一种勉强；自认为是一种解释，但人家却认为遭到你暴力的误导；自以为是一种直言，但人家却觉得你讲话太刺耳了。 1.中国文化 中国文化可以比喻成麻婆豆腐。餐桌礼仪上，谁坐主位、谁是次位，都是权力、关系的线索；“麻婆豆腐”本身就体现了首创这道菜的人 名，传递出人情味和亲切感；这道菜的原料是普通的豆腐，加入作料后，马上变得味道鲜美，这跟人际关系一样：普通平淡的关系，一旦被确认为朋友，马上变得特殊，相处起来别有滋味。 同一道麻婆豆腐，如果你在四川，正宗的川菜之“辣”绝对会超乎你的想象；如果你在北京，味道却会变得醇厚起来；如果你在东京，甚至还会听到在日的中国人说它“不够味”。也就是说，不同地域的麻婆豆腐，会因为当地人的口味而调整“辣”的程度。 更有趣的是，有一种著名的说法认为“麻婆豆腐是种偶然的产物”（关于麻婆豆腐的起源有很多种说法）。我去四川的时候还曾经听人说过，“豆腐的制作方法也是一个偶然带来的”。看来，麻婆豆腐真是一道比较“随意”的菜肴。 2.美国文化 美国文化可以被