学院实训超市方便面产品促销方案1.docVIP

学院实训超市方便面产品促销方案 方案背景 临近寒假，为使学院实训超市获得广泛的传播效果，在学期最后及时将库存方便面减少，增加实训超市销售额，特设计此促销方案。 促销策略(优价促销办法、免费品尝办法、抽奖活动办法) 广告促销（POP）： 促销内容 时间：2010年1月15日—1月16日，时间段9：00—13：00、14：00—19：00 地点：学院实训超市门口 促销口号：方便面还是要“统一” 执行人员 促销组长：李德兰 促销组员：罗静 覃丹丹 农奇雄（仪表要求：身穿泡面专用促销服。面带笑容，热情大方，活泼开朗，吐字清晰。） 促销政策 促销形式常规试吃+买赠（特价） 促销目的：以现场教授煮并免费品尝，扩大知名度，提升购买率，增加销售额： 试吃：l、 推荐主体：全院师生2 、方式：免费试吃，试吃现场陈列试吃台同时配合堆头陈列 事前现场踩点1、确定试吃台位置（确保人潮动向）2、确保电力、水源3、确保可否使用道具4、试吃面的保管方式 场地要求：1、人流量大2、试吃点尽量提供免费堆头或端架（活动期）3、以场地试吃为主，场地选择在堆头旁 工具准备：1、试吃台：可用现有促销台围上围布，促销台上放置KT看板2、试吃面：试吃人员每天带入场内3、物品：保温瓶、电热器、1次性试吃杯（直径小于6厘米，高度4厘米）筷子、卷纸（及纸筒）、抹布、垃圾袋、废水桶（自购）4、其他：口罩（卖场有要求时戴），手表（计时用，必须携带） 现场控制：各地试吃点进行巡视：1、场地布置是否正确2、试吃用品是否齐全3、试吃人员行为是否规范（话术、冲拌流程、分食方法）4、检查货源是否充沛，广告宣传品的使用状况5、货源保证充足，正确陈列并有效使用广告宣传品。 促销产品： 1、牛肉配宽面 口味有：番茄牛肉，泡椒牛肉，红椒牛肉，葱爆牛肉。 2、鲜鸡肉配细面 口味有：香菇炖鸡，鲜虾鱼板。 3、猪肉配圆面 口味有：肉骨茶，浓香排骨。 4、酱拌面系列 口味有：XO酱海鲜味，七里香牛肉风味，辣酱风味等。 促销员（现场煮泡面示范）：先用一个容器量400ML的水再倒到热水器煮，待水开后再把泡面拆开并放进去，盖锅一分钟后翻开盖，把泡面的配料按照菜、粉、酱的顺序放进锅里那筷均匀搅拌，然后再盖锅煮三分钟待沸腾后即可将泡面捞放在杯子里。（一包泡面只能分十分捞在杯子时不能把泡面搅断这样泡面才更有弹性，口感更好！）促销员在煮泡面时要一边煮一边跟顾客讲解煮泡面的过程，注意与顾客之间的互动和交流。 限制条件：促销期间 广告宣传方式与陈列方式： 销售区：产品紧贴UFO等竟品，全口味陈列 试吃面台摆放于主动线上（场内请紧靠产品堆头）。 试吃台面放置一次性筷子、试吃杯、卷纸（筒）。 台下放置热水器、小水桶1个（废水）、空纸箱1个（装垃圾）等辅助用品。 用具及时清理，垃圾及废水及时处理，保持环境卫生。 空盒处理方法：撕掉碗盖，重叠放置。 各岗位职责落实：具体任务分配（第一天由李德兰和罗静做第二天由覃丹丹和农奇雄做）吃饭时间可相互协调轮流去。 人员奖惩制度：凡是在现场购买3桶或5包以上泡面的都有奖品可得，购买一箱的可得一把雨伞（赠品有：印有康师傅泡面的纸巾、扇子、水性笔、笔记本、饭盒、购物袋、雨伞、水杯笔筒等） 信息汇报记录工具：活动结束当天清点库存，督促客户及时下单。 效果预估：现场负责人员可算活动的各种费用，制作成统计表，再由超市负责人提供活动后三个月的销售增长情况，预估促销效果。 费用预估 试吃面：1箱*29.5元/箱=29.5元 场地费：20元（除量贩个别点需要外，其他尽量不发生费用） 运输及工具费：15元 赠品费：40元 运输费：0元劳务费：45元（每人）45*2=90（一天）90*2=180 合计：284.5元