固相萃取高效液相色谱法测定食品中甜菊糖苷含量-公共卫生专业论文.docxVIP

学位论文原创性、真实性声明本人郑重声明：《固相萃取．高效液相色谱法测定食 学位论文原创性、真实性声明 本人郑重声明：《固相萃取．高效液相色谱法测定食 品中甜菊糖苷含量》是本人在中国疾病预防控制中心 《营养与食品卫生学》专业攻读硕士学位期间，在导师 指导下完成的硕士学位论文。我承诺：本论文中所涉及 的所有数据、 实验记录以及研究结果均真实可信，引 用资料己注明出处，无剽窃、纂改、抄袭之行为。如本 论文原创性方面出现问题，我愿负法律责任。 本课题的研究成果归中国疾病预防控制中心所有， 发表文章的单位署名为中国疾病预防控制中心。 特此声明! 学位论文作者： 研究生导师： 帮萌幽 2007年6月12日 2 2日 硕I々仇论上：Ⅲ枷甚取一，‰败叔轲1也带汜铡j℃髓品叶1m辅豫1)含鼋中文摘要 硕I々仇论上：Ⅲ枷甚取一，‰败叔轲1也带汜铡j℃髓品叶1m辅豫1)含鼋 中文摘要 本研究建立了适用于食品中甜菊糖苷的高效液相色谱检测方法。对试样采用 超声提取，液液萃取、固相萃取(SPE)的前处理步骤，高效液相色谱一二极管阵 列检测器(HPLC～PDAD)检测的方法。 试验对提取方法、液液萃取、大孔吸附树脂柱层析、固相萃取、高效液相色 谱等测定条件进行了研究，最后确定根据不同种类样品选用不同的前处理方法。 用水或者无水乙醇作为提取溶剂，运用超声提取的方法进行提取；用水饱和正丁 醇萃取去除样品中的水溶性杂