婴幼儿辅食添加及营养评价教案编写 .pptVIP

婴幼儿辅食添加及营养评估;0月－6月龄婴儿喂养指南;6个月-2岁及以上喂养;6个月-2岁及以上喂养;6个月以上的喂养;铁吸收的需要和供给;维生素A的需要量和供给量;过早添加辅食的危害 ;过晚添加辅食的危害 ;一般应在婴儿满6个月时添加辅食，6个月以前应避免添加固体食物，添加的时间有个体差异； 婴儿坐姿正确时能抬起头； 对其他人吃东西感兴趣并去够食物； 喜欢将一些东西放到嘴里； 能更好地控制舌头使食物在口中移动； 开始通过上下颌做出咀嚼的运动； 小儿消化系统发育较成熟，能够开始 消化一些食物。;辅食的品种;辅食品种多样化;胃容量;辅食营养补充;及时：频繁纯母乳喂养不能满足婴儿对能量和营养的需要时，应该及时添加辅食； 足量：辅食应该提供充足的能量、蛋白质和微量元素，以满足婴儿生长发育的营养需求； 安全：辅食的制备和储存都应该保证清洁卫生，使用清洁的容器，制作辅食时应注意洗手； 适当：依据孩子食欲和饥饱信号喂食，进餐次数和喂养方法应与小儿年龄相符。;添加辅食的方法; 首先加婴儿营养米粉 不过敏 好消化 强化多种营养素;辅食添加的顺序 ;添加月龄;食物的量要充分;从泥糊到软块;;添加食物举例;7-8个月 稠粥、烂面条、馒头 蛋羹 肉泥、鱼泥、肝泥 豆腐 莱泥、水果泥 ;9-11个月 软饭、馒头 包子、饺子、馄饨 全蛋 碎菜、水果、 碎的肉、鱼、虾、鸡等 ;添加食物举例;逐渐适应新食物。 不要加糖。 不需加盐和调味品。;避免干扰（TV、故事、玩具） 保持中立的态度 规定进食时间（＜ 25分钟） 提供与年龄符合的食物 逐步引入新食物（15次±） 鼓励自己进食（＞1岁）;体验饥饿，获得饱感 限制两餐之间的零食 餐前不喝饮料 两餐之间隔一定时间（3小时±） 允许与年龄相符的狼籍满地 营造快乐进食 ;儿童常见的九大饮食行为问题;吃得慢(＞25分钟) ;吃得少;对食物不感兴趣;拒绝某些食物;不愿尝试新的食物;强烈偏爱某些质地或某些类型的食物;吃饭时做其他事情;吃饭地点不固定;吃饭时需要一些小道具;婴幼儿喂养的关键点;婴幼儿喂养的关键点;营养评估;钙的日推荐摄入量(mg/d);体格生长评价 ;年龄;年龄;身长 (cm);生长水平和匀称度的评价;正常增长 与参照曲线相比，儿童的自身生长曲线与参 照曲线平行上升即为增长正常。 增长不良 与参照曲线相比，儿童的自身生长曲线上升 缓慢持平或下降。 增长过速 与参照曲线相比，儿童的自身生长曲线上升 迅速，增长值超过参照速度标准 。;生长发育监测图;;6月－12月龄婴儿喂养指南;1岁－3岁幼儿喂养指南;谢谢