黑河市食品安全事故应急预案.pdfVIP

黑黑河河市市食食品品安安全全事事故故应应急急预预案案 　 1. 总则 1.1 编制目的 1.2 编制依据 1.3 事故分级 1.4 适用范围 1.5 事故处置原则 2. 织机构及职责 2.1 应急机制启动 2.2 指挥部设置 2.3 指挥部职责 2.4 指挥部办公室职责 2.5 成员单位职责 2.6 工作 设置及职责 2.7 应急处置专业技术机构 3. 应急保障 3.1 信息保障 3.2 医疗保障 3.3 人员及技术保障 3.4 物资及经费保障 3.5 社会动员保障 3.6 宣教培训 4.监测预警、报告与评估 4.1 监测预警 4.2 事故报告 4.3 事故评估 5. 应急响应 5.1 分级响应 5.2 应急处置措施 5.3 检测分析评估 5.4响应级别调整及终止 5.5 信息发布 6. 后期处置 6.1 善后处置 6.2 奖惩 6.3 总结 7. 附则 7.1 预案管理与更新 7.2 演习演练 7.3 预案实施 　　 1.总则 　　1.1　编制目的 　　建立健全应对食品安全事故运行机制，有效预防、积极应对食 品安全事故，高效 织应急处置工作，最大限度地减少食品安全事 故的危害，保障公众健康与生命安全，维护正常的社会经济秩序。 　　1.2　编制依据 　　 《中华人民共和国突发事件应对法》、 《中华人民共和国食品 安全法》、 《中华人民共和国农产品质量安全法》、 《中华人民共 和国食品安全法实施条例》、 《突发公共卫生事件应急条例》和 《黑龙江省食品安全事故应急预案》。 　　1.3　事故分级 　　食品安全事故是指食物中毒、食源性疾病、食品污染等源于食 品，对人体健康有危害或者可能有危害的事故。按食品安全事故的 性质、危害程度和涉及范围将食品安全事故分四级，即特别重大食 品安全事故 （Ⅰ级响应）、重大食品安全事故 （Ⅱ级响应）、较大食 品安全事故 （Ⅲ级响应）和一般食品安全事故 （Ⅳ级响应）。 　　1.3.1特别重大食品安全事故 （Ⅰ级响应） 　　受污染食品流入2个以上省份或国 （境）外 （含港澳台）造成 特别严重健康损害后果的；或经评估认为事故危害特别严重的；国 务院认定的其他特别重大食品安全事故。 　　1.3.2重大食品安全事故 （Ⅱ级） 　　受污染食品流入2个以上市地，造成或经评估认为可能对社会 公众健康产生严重损害的食物中毒或食源性疾病的；发现在我国首 次出现的新的污染物引起的食源性疾病，造成严重健康损害后果， 并有扩散趋势的；1起食物中毒事件中毒人数在100人以上并出现死 亡病例，或出现10人以上死亡的；省政府认定的其他重大食品安全 事故。 　　1.3.3较大食品安全事故 （Ⅲ级响应） 　　受污染食品流入2个以上县 （市、区），已造成严重健康损害 后果的；1起食物中毒事件中毒人数在100人以上；或出现死亡病例 的；市级以上政府认定的其他较大食品安全事故。 　　1.3.4一般食品安全事故 （Ⅳ级响应） 　　存在健康损害的污染食品，已造成严重健康损害后果的；1起 食物中毒事件中毒人数在99人以下，且未出现死亡病例的；县级以 上政府认定的其他一般食品安全事故。 　　1.4　适用范围 　　本预案适用于较大食品安全事故 （Ⅲ级响应）应对工作，指导 全市食品安全事故应对工作。 　　1.5　事故处置原则 　　1.5.1以人为本，减少危害。把保障公众健康和生命安全作为应 急处置的首要任务，最大限度减少食品安全事故造成的人员伤亡和 健