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食品包装盒上的信息shangke文档资料
* 封面 观察 信息 记录 猜一猜 选择 配料 扩展 * ①请各小组长到迷你小超市,按小组人数挑选不重复的食品；注意第一格是必选食品，第二、三格是任选食品； ②每人领取一种食品，独立观察，并把观察到的信息关键字简要地记录在观察记录表㈠； ③记录完毕，请把食物放回食品篮； 温馨提示 观察并记录 记录观察食品包装 我从 （食物包装）上发现了： 1． 2． 3． 4． 5． 6． …… 品名：菠萝包 生产日期：2011.4.24 保质期：3天 记录几种食品的生产日期和保质日期 记录并讨论 保 质 期 生产日期 锅焗鸡腿 即食海苔 旺仔牛奶 伊利酸奶 食品名称 小组讨论：观察记录表中有关“食品生产日期和保质期”的信息，想想你发现了什么？ 食品的保质期可能与 有关？ 验证猜测 180天 12个月 9个月 28天 保 质 期 2011.4.3 2011.3.18 2010.11.20 2011.4.18 生产日期 锅焗鸡腿 即食海苔 旺仔牛奶 伊利酸奶 食品名称 想一想：你们的观察结果和你们的猜测一致吗？ 包装 180天 12个月 9个月 28天 保 质 期 2011.4.3 2011.3.18 2010.11.20 2011.4.18 生产日期 锅焗鸡腿 即食海苔 旺仔牛奶 伊利酸奶 食品名称 验证猜测 食品的保质期可能与 有关？ 保存方法 （常温或冷藏） 180天 12个月 9个月 28天 保 质 期 2011.4.3 2011.3.18 2010.11.20 2011.4.18 生产日期 锅焗鸡腿 即食海苔 旺仔牛奶 伊利酸奶 食品名称 验证猜测 食品的保质期可能与 有关？ 配料 180天 12个月 9个月 28天 保 质 期 2011.4.3 2011.3.18 2010.11.20 2011.4.18 生产日期 锅焗鸡腿 即食海苔 旺仔牛奶 伊利酸奶 食品名称 验证猜测 食品的保质期可能与 有关？ 可能和“保存条件、包装材料、配料……”有关 180天 12个月 9个月 28天 保 质 期 2011.4.3 2011.3.18 2010.11.20 2011.4.18 生产日期 锅焗鸡腿 即食海苔 旺仔牛奶 伊利酸奶 食品名称 验证猜测 食品的保质期可能与 有关？ 该选择哪一种面包 保质期：2天 保质期：4天 保质期：7天 食 品 配 料 小麦粉 白砂糖 植物油 起酥油 食用盐 脱脂奶粉 人造黄油 芝麻 紫菜 葡萄糖 酵母 食用香精 食品添加剂（食用碳酸钙） 膨松剂 着色剂 动物饼干的配料： 食品相关的网站 中国食品网 中国食品配料网 课后调查 配 料 作 用 配 料 名 称 调查人 调查时间 食品调查单 * 封面 观察 信息 记录 猜一猜 选择 配料 扩展
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