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生物技术在化妆品中的应用高合意 钟娜 陈正珍(广州栋方 生物技术在化妆品中的应用 高合意 钟娜 陈正珍 (广州栋方日化有限公司 广东广州 510800) 摘要:本文介绍了生物技术在化妆品行业中的应用情况,包括发酵技术、植物组织培养技术、干细胞技术、核酸技术在化妆品活性成分的研究开 发上的利用,同时概括了生物技术在化妆品功效评价和安全评价方面上的应用。 关键词:生物技术 细胞因子 安全评价 功效评价 中图分类号:TQ4 文献标识码:A 文章编号:1674-2060(2015)02-0188-03 Abstract:This paper introduced the application of biotechnology in cosmetics industry, Including fermentation technology, plant tissue culture technology, stem cell technology, nucleic acid technology on the use of active ingredient in research and development of cosmetics. At the same time this paper summarized the application of biotechnology in the efficacy evaluation and safety evaluation in cosmetics industry. Key Words:Biotechnology; Cytokines;Efficacy evaluation;Safety evaluation 1 前言 生物技术最终目的是结合最新生物科学成就利用生物体或其 组成部分,定向设计组建具有特定性状的新物种、新品系,利用发酵 和生化原理进行生物材料的生产和加工来满足人类日常和生产需 求[1,2]。近年来,随着生物技术在分子生物学、医药等领域的快速发 展,生物技术逐渐成为化妆品行业未来发展的方向之一。 2 生物技术在化妆品活性成分的筛选和生产中的应用 得益于生物发酵技术、植物组培技术、干细胞技术、核酸技术 等在化妆品行业的高效应用,生物技术主要用于生产科技含量比 较高的化妆品活性添加剂如蛋白质及多功能多肽类、氨基酸类、脂 质类、酶类、多糖类、有机酸类、维生素类和植物活性成分类等生物 制剂。 2.1 生物发酵技术在化妆品中的应用 与石油中提炼、合成的原料相比,来源于微生物发酵产物的化 妆品原料具有高安全性和微生物分解性、用很少的能源就可以生 产,是一环保型的“可持续性原料”,而且这种原料还具有化学合成 所无法完成的特殊结构,在功能上有其独到之处。1985年日本资生堂 利用生物发酵技术,对链霉菌进行突变处理筛选出了透明质酸高产 菌株,通过发酵法大规模生产透明质酸。2012年日本佳丽宝阐明了来 源于裸藻发酵产物的高分子保湿剂和微生物界面活性剂SFNa的物 理特性,并将其成功应用于各种护肤品中[1-5]。 2.2 植物组培技术在化妆品中的应用 植物的次级代谢产物是化妆品原料的重要来源,但从天然植物 资源特别是一些名贵稀有品种中提取有效成分存在资源消耗、环境 影响和成本较高等诸多不利因素,因此植物组培技术是化妆品原料 的“可持续发展”方法之一。紫草提取物在化妆品中用作收敛剂,其 中紫草宁可用作生物色素。1983年日本三井石油化学公司采用两步 法培养紫草细胞,成功实现工业化生产,并于次年利用紫草宁研制 出了生物口红[1,6-8]。 2.3 干细胞技术在化妆品中的应用 干细胞技术,是指通过对于干细胞进行分离、体外培养、定向诱 导、甚至基因修饰等过程,在体外繁育出全新的、正常的甚至更年轻 的细胞、组织或器官,并最终通过细胞组织或器官的移植实现对临 床疾病的治疗[9]。韩国成均馆大学医学院金垣锡教授领导的研究小 组从脂肪细胞中培养干细胞,并发现该干细胞的提取物能够促进皮 肤细胞的生长。2011年韩国FCB Pharmicell公司以骨髓干细胞培 养液为核心原料开发出了人体干细胞培养液化妆品,在试验中发现 注入该培养液的皮肤成纤维细胞中生成的胶原蛋白量是对照组的5 倍以上[10]。 2.4 核酸技术在化妆品中的应用 核酸技术在化妆品上的应用主要包括:核酸分子在化妆品上的 应用,主要是核酸分子及其衍生物作为活性添加物在化妆品中的应 用;利用重组DNA技术制备具高生物活性的细胞因子;利用基因芯 片技术筛选特定活性成分,并将之应用于化妆品中。 2.4.1 核酸分子在化妆品中的应用 核酸因其具有抗紫外、保湿、抗衰老等特性而作为一种功效性 原料添加到化妆品中。制备核糖核