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質優 · 創新 · 誠信 · 感恩 生產計划与管制實務 Anthony Hu 一、生產管理功能及其目標 1.1 生產活動系統循環. 人 員 材 料 設 備 ( Input ) 資 金 利 潤 技術 品 質 成 本 產 量 ( Output ) 製 品 市 場 1.2 管理的功能 計划(功能) 1.何時? 何地? 及如何完 成目標所 需的工作? 2.目標、政 策、程序 和方法 組織(功能) 1.誰承擔所需 進行的工作? 須給予多大的 權責?及須何 种工作? 2.工作划分,工 作指派,授權, 管理幅度 用人(功能) 1.何人可勝 任?何法求 才?使用人 才? 2.求才,育才 用才,留才 指導(功能) 1.鼓勵自動 自發的在 熱忱合作 的情況下 參預工作 2.領導,聯繫 和激勵 Input Output 控制(功能) 1.追查已安排工作的進行成果以及決定 是否採取适當改善措施. 2.調查、報告、檢驗、考核、分析、比較成本与預算週報反饋作用 (產出 目標) 協調功能 投 入 1.3 生產管理的目標 A. 滿足客戶要求的品質 B. 滿足客戶要求的交期 C. 降低生產成本 1.廉价的材料 2.足以降低成本的新制程方法 3.提高員工的熟練程度. D. 控制資金周轉數(越大越好) 資產周轉數= 銷售額 / ( 期初資產+期末資產)/2 存貨周轉數=銷售成本*2 / (期初存貨+期末存貨) 1.4 生產的形態介紹 A. 連接生產/間歇生產 連續生產: 工廠依產品制程連續不斷制造過程並連續產出成 品生產方式 常見:化工廠 汽車制造業 冰箱生產等 間歇生產: 一次機器籌備僅可生產一批訂貨之生產模式 常見: 拉練制造 膠皮生產 B. 存貨生產/訂貨生產 存貨生產: 依市場調查及銷售預測做計劃性生產 常見: 化妝品 水泥 藥品 訂貨生產: 根據客戶訂單需求作生產計劃之生產 常見: 電子零件 1.5 連續生產与間歇生產特色缺點 (1)連續生產 特色: 1.產品標準化,而且產量龐大. 2.使用特殊用途專用机械或自動化生產方式. 3.可以雇用半熟練工或生手作業. 4.必須具有高度科學的生產技術. 5.只須較少的工作指導. 6.原料和在製品的庫存量較少. 7.需有迅即修護能力及預防保養制度. 缺點: 1.整個生產線不論過程上任何一處一有差錯,便告全線生產停頓,損失甚大. 2.不易變更產出速率. 3.不易改變產品的种類. 4.設備設資額甚鉅. (2)間歇性生產 特色: 1.產品設計沒有標準化,產品品質變化大. 2.間歇性生產常為客戶之訂貨生產,產量較少. 3.需要較多的工作指導單. 4.机器作業員需要較高的熟練技術. 缺點: 1.產量少,單位成本較高. 2.在製品之存量較多. 3.工作複雜,需要許多工作指導單,同時需要較多的抄寫工作. 4.管理工作較煩雜. 1.6 存貨生產/訂貨生產特性 存貨生產的特性: 1.數量大,產品均一化. 2.採用專門机器. 3.建立庫存量,適應需要. 4.長期訂貨合約或隨銷售量調整產量. 訂貨生產之特性: 1.產品种類多. 2.小量生產,且缺少重複. 3.机器設備可通用. 4.工廠佈置隨設備与机械類別安排. 5.產量隨訂貨單決定. 二、生產計划與管制 2.1 生產計划与管制之關係 生產計划 生產管制 生產管制 生產計划 生產計劃与和產管制之關系 2.2 生產計划与管制之程序 長期方針 中期方針 短期方針 利潤計劃 銷售計劃 生產計劃 途程安排 生產管制 負荷分析 日程安排 工作 指派 進度 跟催 產銷配合 預算計劃 2.3 生產計劃意義 2.5 物料計劃 A. 計劃的意義与功能. 物料計劃:配合生產線制造工作需求而事先加以計劃材料需求狀況之活動 物料計劃必須具備以下功能: 1: 良好的物料計劃可確定某一時期物料需求使產銷活動得以展開 避免生產線因缺料而停產(需考量訂單需求/ 生產線產能/ 材料L/T) 2:良好的物料計劃可使採購部門獲得適當之採購時機,以最有利之條件 採購到價廉物美之產品(採購A類材料時效果顯著) 3: 控制庫存減少呆廢料之產生,避免資金之積壓(需考量採購付款日期) 2
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