高二生物精品课件细胞的结构.pptVIP

概念： 细胞是生物体的结构和功能的基本单位 细胞的结构、功能、增殖、 分化、癌变和衰老等基础知识 第一节细胞的结构和功能。 主要学习： 根据细胞结构的特点和复杂程度分为两大类： 原核细胞 （原核生物）真核细胞（真核生物） 真核细胞 原核细胞 细胞核仅具一条裸露的DNA，没有核膜，称为原核 具有完整的细胞核结构的细胞 不同形状细胞组织模式图 动物细胞模式图 植物细胞模式图 植物细胞模式图 动物细胞模式图 动、植物细胞模式图比较 植物细胞都有细胞壁；有的细胞有叶绿体或大液泡。 动物细胞和低等植物细胞有中心体。 （一）细胞膜的化学组成成分：磷脂、蛋白质 一、细胞膜的结构和功能 蛋白质越多，细胞膜的生理功能越复杂、多样； 蛋白质越少，细胞膜的功能越简单。 例如：神经髓鞘的功能比较简单，主要起绝缘作用， 它的蛋白质含量只有19％，磷脂的含量却为79％ 各种膜的基本组成(质量分数／%） 成分 蛋白质 总脂质 磷? 脂 糖? 脂 胆固醇其他脂质 髓鞘 红细胞 肝细胞 心? 肌 叶绿体 大肠杆菌 细胞膜 细胞膜 线 粒 片? 层 细胞膜 22 78 33 22 17 6 604024微量97 6040260131 762422微量11 5050620024 752525000 细胞膜的特点：①结构特点具有流动性。 　　　　　　　②功能特点具有选择透过性 （1）两层磷脂分子——基本骨架 （2）蛋白质覆盖、镶嵌、贯穿于“骨架”上 细胞膜上蛋白质的作用： 蛋白质是两性化合物，。蛋白质会出现临时“隧道”或发生穿膜 运动。这些蛋白质分子被称作载体（专一性运输特定物质的工具。） （二）细胞膜的分子结构 细胞膜具有三个层次，内层和外层，以及中间层 中间是磷脂双分子层是细胞膜的基本支架 细胞膜的外表， 有一层由细胞膜上的蛋白质与多糖结合形成的糖蛋白，叫做糖被。 （蛋白质和多糖） 糖被的作用 保护，润滑，识别等 （三）细胞膜的主要功能 物质交换、细胞识别、分泌、排泄、免疫，等等。 1．物质出入细胞膜的几种方式： （1）自由扩散（被动运输） ：协助、渗透 特点：从浓度高的一侧向浓度低的一侧运输，而且在运输过程中， 不需要消耗细胞内新陈代谢所释放的能量。 例如：O2、CO2、甘油、乙醇、苯等。 （2）主动运输：特点：从低浓度一侧运输到高浓度一侧；需要载体；需要消耗能量。 例如：轮藻细胞中的K+浓度比它所生存的环境中K+ 多63倍， 细胞的内吞作用和外排作用 细胞对内吞的物质有特异的识别。 二、细胞质的结构和功能 细胞质概念： 细胞膜以内、细胞核以外的全部原生质，叫做细胞质 细胞质主要包括：细胞质基质和细胞器。 （一）细胞质基质： 细胞质基质 是除去细胞器以外的胶状物质。呈液态处于 不断流动的状态 功能：是细胞新陈代谢的主要场所。 成分：，含有水、无机盐、脂类、糖类、 氨基酸、核苷酸和酶等多种物质。 （二）细胞器 结构：内外两层膜构成，内膜 形成嵴，有多种呼吸酶 与呼吸作用有关。 1.线粒体 分布：所有活细胞中。耗能多的细胞中数量多。 功能：有氧呼吸的场所。 细胞的“动力工厂” 2．叶绿体 结构：双层膜，内有数十个基 粒，囊状结构上有色素， 在基粒上和基质中有酶 分布。 功能：光合作用的场所 “养料制造工厂”。 分布：叶绿体存在于绿色植物的绿色部分 3．内质网 种类：粗面内质网，滑面内质网。 结构：膜结构连成的网状物 在细胞质中分布广， 有的内质网外连细胞膜 功能：与物质的合成和运输有关。 （与蛋白质、脂类和糖类合成有关 ） 4．核糖体 形态与分布：呈颗粒状，分布于粗面内质网上和细胞质基质中 功能：蛋白质合成场所 蛋白质的“装配机器” 成分：蛋白质、RNA、 酶。 5．高尔基体 结构：存在于动植物细胞中扁平囊和小泡组成 细胞中的高尔基体与细胞的分泌物形成有关， 功能：加工和转运蛋白质 ，蛋白质的“加工 厂”。 植物细胞的高尔基 体与细胞壁的形成 有关 6．中心体 组成：两个中心粒 微管结构 中心体存在于动物细胞和 低等植物细胞中，每个中 心体由两个互相垂直的中 心粒组成， 功能：与动物细胞的有丝分裂有关。 7．液泡 结构：膜质泡,泡状结构 液泡存在于植物细胞中， 成熟的植物细胞液泡很大。 液泡内含有: 有机酸