生物工程（技术）专业英语3.pptVIP

生物工程有两个典型的特点：与实际应用的联系和各学科间的合作。从事生物工程的人员采用的技术来源于化学、微生物学、遗传学、生物化学、化学工程和计算机原理。他们的主要任务是对生物工程进行革新、发展并对过程操作进行优化，其中生化代谢体制有着根本和不可取代的位置。生物工程不是一门新的学科，而是一种实践活动，不同学科的专家学者们都将做出贡献。 我们对生命科学与生物工程必须清楚的区分开，生命科学所涉及的是生物知识的获得，而生物工程则是生物知识的应用。生物工程过程在大多数情况下是低温下操作，耗能少，总体上依赖廉价的原料为底物。 一个完美的生物工程师是不存在的，因为没有一个人同时成为微生物学、生物化学、分子生物学、化学工程等专业的专家。然而，从事这方面工作的人员必须努力去学习了解其他组成学科的语言，不同专业的科学家之间共同语言的缺乏势必会成为完全发挥生物工程潜在价值的主要阻力。 (b) 中等规模的生物工程与基于石油的技术竞争生产目前的化学原料同时与农业竞争，生产天然产品包括蛋白质和脂肪酸。 (c)大规模的生物工程与石油和煤竞争，提供主要的有化合物原料作为燃料和大量的工业产品。 尽管中等和大规模的生物工程技术目前只取得了很小部分的经济效益，但可以确定的是在未来的20年里，将要建立利用植物原料作为原料的大规模微生物处理工程（图1.2）。针对该类产品的市场已存在，同时也刺激了节约型生物工程的发展。 4.1