食品检验工培训课件(1)标准滴定溶液基础知识.pptVIP

标准滴定溶液基础知识 前言：滴定分析是化学分析中一个重要组成部分，定义是将己知浓度的溶液滴定到待测物的溶液中，直到待测组分恰好完全反应，然后根据标准滴定溶液的浓度和所消耗的体积，算出待测组分的含量。公式：C1V1=C2V2，滴定分析中必须使用标准滴定溶液，最后通过标准滴定溶液的浓度和用量来计算待测组分的含量，可见标准滴定溶液在滴定分析中是非常重要的，是滴定分析的基础。因此要正确的配制标准滴定溶液，准确地标定标准滴定溶液的浓度以及对标准滴定溶液进行妥善保存，对于提高滴定分析的准确度有重大意义。 一、标准滴定溶液的定义 用于滴定分析的己知准确浓度的溶液称为标准滴定溶液 二、标准滴定溶液按用途可分为以下几类 1 酸碱滴定用 2 氧化还原反应用 3 沉淀滴定用 4 络合滴定用 5 有机功能团测定用 一、标准滴定溶液的配制方法： 1、直接法 2、间接法 1、直接法 准确称取一定量的物质，溶解后，在容量瓶内稀释到一定体积，然后算出该溶液的准确浓度。 重铬酸钾的配制: 直接称取在120℃的电热干燥箱中干燥至恒重的工作基准试剂重铬酸钾4.9015g溶于水，移入1000mL的容量瓶中，稀释到刻度。计算公式： M为重铬酸钾的摩尔质量的数值，单位为克每摩尔[M（1/6K2Cr2O7] 用直接法配制标准滴定溶液的物质，必须具备下列条件： （1）物质必须有足够的纯度即含量