元素化合物无机物复习课件.pptVIP

细胞中的元素和化合物 一、组成细胞的元素 (2)水与代谢的关系 (3)细胞中产生水的结构及代谢过程 广告一：健康体魄，来源于“碘碘”滴滴！ 广告二：高钙片，一片顶两片！ 广告三：补铁、补血，效果好！朴雪口服液！ 1．实验原理及步骤 2．斐林试剂与双缩脲试剂的比较分析 (1)还原糖鉴定的实验材料要求 ①浅色：不能用绿色叶片、西瓜、血液等材料，防止颜色的干扰。 ②还原糖含量高：不能用马铃薯(富含淀粉)、甘蔗、甜菜(富含蔗糖)。 (2)唯一需要加热——还原糖鉴定，且必需水浴加热，不能用酒精灯直接加热。若不加热则无砖红色沉淀出现。 (3)非还原糖(如蔗糖)＋斐林试剂水浴加热现象不是无色而是浅蓝色[Cu(OH)2的颜色]。 (4)唯一需要显微镜——脂肪鉴定，实验用50%酒精的作用——洗掉浮色。 (5)记准混合后加入——斐林试剂，且现配现用；分别加入——双缩脲试剂(先加A液，后加B液，且B液不能过量)。两者成分相同，但CuSO4溶液的浓度不同，所以不能混用。 (6)若用大豆做材料，必须提前浸泡；若用蛋清作材料，必须稀释，防止其粘在试管壁上不易刷洗；且该实验应预留部分组织样液做对比。 (7)易写错别字提示：“斐林试剂”中的“斐”不可错写成“非”，双缩脲试剂中“脲”不可错写成“尿”。 [师说·一语破天机] 本考点是历年的命题热点，命题的原则是“回归教材”而“高于教材”，考查时往往与其他实验结合或与食品、药品成分鉴定、疾病(如糖尿病、肾炎等)诊断结合。 2.细胞内最多的有机化合物和无机化合物分别是哪一种什么?你能推测它们对生命的意义吗? 3.根据你的生活经验，说说哪些植物器官的细胞中富含糖类、脂质或蛋白质？怎样从植物器官中提取这些化合物？ 答案：植物的叶肉细胞、果实细胞和种子细胞中通常含有较多的糖类、脂质、蛋白质。 如：禾谷类的果实、种子中含淀粉较多；甘蔗的茎和甜菜的根含蔗糖较多；花生、芝麻的种子中含脂质较多；大豆种子中含蛋白质较多。 提取方法：设法将细胞破碎，再将这些物质提取出来。 一、填空 1．组成人体的元素中，占细胞鲜重百分比最多的元素是________；占细胞干重百分比最多的元素是__________。 _________是构成细胞的最基本元素。 2．一般情况下活细胞内含量最多的化合物是_______，含量最多的有机化合物________。 细胞核 高尔基体 核糖体 线粒体 叶绿体基质 代谢过程 结构 光合作用暗反应阶段 有氧呼吸第三阶段 氨基酸脱水缩合生成多肽 植物细胞纤维素的合成 DNA复制、转录 国家节水标志 节约用水，从每一个人做起！ 晒干小麦种子，失去的是 ,把晒干的种子放在一洁净的试管中加热，试管壁上有水珠出现，这些水主要是 ， 这样的种子将不能萌发。 将小麦的种子点燃 , 最终会得到一些灰白色的灰烬 , 请问这些灰烬是什么呢 ? 无机盐 自由水 结合水 上面的广告中提到了哪些无机盐？ 缺乏时会得什么病？ 缺碘—大脖子病、呆小症 缺钙—抽搐、软骨病 缺铁—缺铁性贫血 　二、细胞中的无机盐 （一） 存在形式 1.大多数以离子的形式存在, 如K＋、Na＋ 、Cl－等 2.少数以化合态存在， 如DNA中的磷酸 （二）生理功能 讨论1 1.构成细胞某些复杂化合物的重要组成成分 讨论2 2.维持细胞和生物体的生命活动 讨论3 3.维持细胞的酸碱平衡 讨论4 4.维持细胞的正常形态 讨论： 2. 植物缺镁会影响光合作用，为什么？ 3.为什么缺铁会导致贫血？ 铁是构成血红蛋白的主要原料之一，缺铁时血红蛋白不能合成，就会导致贫血。 镁是合成叶绿素的主要原料， 当镁缺乏时，叶绿素 的合成 受到影响，从而影响光合作用 1. 为什么要在食盐中加碘？ 碘是合成甲状腺激素的原料， 缺碘会引起甲状腺肿。 1.哺乳动物血钙太低时，会出现　　现象。 抽搐 2.有些植物缺少B时，会出现只开花不结果　　即花而不实 大家都有这样的体会，进行激烈运动时，会感到腰酸、膝盖酸等。这是因为运动时产生了乳酸，但体液的PH没有因此而降低,还是维持在7.35—7.45之间，为什么呢？ 乳酸＋NaHCO3=乳酸钠＋H2CO3 CO2＋H2O 说明： 4.某人生病到医院输液，你知道用的生理盐水是多少浓度的？为什么要配制这一浓度，用0.09%或9 %浓度可以吗？为什么？ 质量分数为0.9%的氯化钠溶液 9% 0.09% 皱缩 膨胀 与 生 活 的 联