甘肃农业大学农学专业现代生物技术复习资料.docVIP

第 PAGE 1 页 共 NUMPAGES 12 页 1．发酵工程：利用微生物生长速度快，生长条件简单以及代谢过程特殊等特点，在合适条件下，通过现代化工程技术手段，由微生物的某种特定功能产生出人类所需的产品称为发酵工程，也称微生物工程。 2．基因组文库：把某种生物基因组的全部遗传信息通过克隆载体贮存在一种受体菌克隆子群体之中，这个群体即为这种生物的基因文库。 3．星号活性：某些酶在非理想反应条件下，可能导致酶的识别序列发生特异性改变，即酶切序列与识别序列相似，但不完全相同，导致切割中出现非特异性DNA片段。（防止措施：应尽量用少的酶，避免甘油含量过高，控制PH值中性或高盐） 4．多克隆位点：指人工构建的紧密排列在一起、具有单一多种限制酶识别序列的一段DNA序列。可方便用于外源DNA片段的插入。 5．分子杂交：使单链DNA或 RNA分子与具有互补碱基的另一DNA或RNA 片断结合成双链的技术。 6．植物组织培养：是在无菌和人为控制外因的条件下，培养、研究植物组织器官，甚至进而从中分化发育出整体植株的技术。 7.单倍体：具有配子体染色体数的孢子体。 8．连续发酵：是指以一定的速度向发酵罐内添加新鲜培养基，同时以相同的速度流出培养液，从而使发酵罐内的液量维持恒定，微生物在稳定状态下生长。 9．酶分子修饰：是指通过对酶蛋白主链的剪接切割和侧链的化学修饰对酶分子进行改造。 10．蛋白质组学：基因组编码的所有蛋白质，它是研究细胞内所有蛋白质及其动态变化规律的科学。是从更深一层次—蛋白质组水平上揭示生命活动的本质及其规律。 11．蛋白质工程：是指在基因工程的基础上，结合蛋白质结晶学、计算机辅助设计和蛋白质化学等多学科的基础知识，通过对基因的人工定向改造等手段，从而达到对蛋白质进行修饰、改造、拼接以产生能满足人类需要的新型蛋白质的技术。 12．DNA连接酶：是指能催化双链DNA片段紧靠在一起的3′-OH末端与5′-P末端之间形成磷酸二酯键，使两末端连接的酶。 13．内含子：真核生物的编码区含有一个或几十个 长度各异的非编码间隔序列区。 14．质粒不亲和性：是指在没有选择压力的情况下，两种亲缘关系密切的不同质粒，不能够在同一个寄主细胞系地稳定共存的现象。 15．穿梭质粒载体：穿梭质粒是指可以在多种宿主下复制。 16．细胞固定化：将细胞包埋在惰性支持物的内部或贴附在它的表面。 17．人工种子：即人为制造的种子，它是一种含有植物胚状体或芽、营养成分、激素以及其他成分的人工胶囊。 18．初级代谢产物：在菌体对数生长期所产生的菌体生长繁殖所必需的产物。（如氨基酸、核苷酸、蛋白质、核酸、糖类） 19．酶反应器：以酶为催化剂进行反应所需要的设备称为酶反应器。 20．反义技术：是通过碱基互补原理，干扰基因的解旋、复制、转录、mRNA的剪接加工乃至输出和翻译等各个环节，从而调节细胞的生长、分化等。 21、终止子：在基因编码区下游有一段使转录终止的核苷酸序列，称为终止子。 22、次级代谢产物：在菌体生长静止期，某些菌体合成的一些具有特定功能且与菌体生长繁殖无明显关系的产物。（如：抗生素、生物碱、细菌毒素、植物生长因子） 23、回文结构：双链DNA中含有的二个结构相同、方向相反的序列称为反向重复序列，也称为回文结构。（每条单链以任一方向阅读时都与另一条链的序列是一致的，例如5GGTACC3 3CCATGG5.） 11基因工程诞生的三大理论基础：DNA为遗传物质、中心法则、双螺旋结构和半保留复制 12、茎尖脱毒的原理及其依据：病毒在体内分布不均匀，分生组织病毒含量低，可采用小茎尖离体培养，完成脱毒。②病毒DNA分子与细胞分裂蛋白质合成形成竞争，在迅速合成的植物细胞中，正常合成的蛋白质占优势。 13、基因工程的三大技术：DNA 的切割技术、DNA 的重组技术、DNA 基因表达载体的发现。 14、限制性内切酶的酶切方法：单酶切法、双酶切法、部分酶切法。 15、DNA重组类型：插入重组单酶切位点。置换重组至少有2个酶切位点 16、组成型表达（在特殊的基因序列调控下，基因在任何组织都进行表达的形式） 17、诱导型表达（表达载体的启动子采用诱导型启动子，只有在诱导剂存在的条件下才能表达目的产物） 18、基因文库与CDNA文库的不同：①基因组文库大于CDNA文库②CDNA文库是通过mRNA反转录而来，在转录过程中部分基因不被转录③CDNA无内含子 19、基因克隆载体应具备的条件：①有合适的供外源基因插入的位点②必须携带有自身的复制子③有选择性标记的基因④对环境是安全的。 20、发酵工艺中控制的参数：温度、ph、溶氧度（直接参数），细胞生长速率、产物合成速率（间接参数）。 21、单倍体在育种上的意义：①可获得纯合材料，缩短育种周期②可获得育种中间材料③突变体选育④与体细胞融