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高血压中医与营养调理 焦 煤 集 团 中 央 医 院 焦作时臻人体养生咨询服务公司 李俊成 什么是高血压？ 高血压的诊断标准是：经多次测量血压，（一般是在同一上臂测量血压，连续3日，）如果血压≥140／90毫米汞柱，即收缩压大于或等于140毫米汞柱，舒张压大于或等于90毫米汞柱，就是高血压了。 血压＜130／85毫米汞柱为正常血压。介于两者之间称“高正常血压”。 理想的血压值是＜120／80毫米汞柱。 危害有那些？ 高血压最主要的危害是会发生心脑肾的并发症，长期未经良好控制的高血病人会引起脑卒中、冠心病、心力衰竭、肾损害等一系列病变、轻者造成劳动力丧失，生活不能自理，重者会造成死亡，又由于大多数高血压病人早期多无症状、悄无声息，故被医学家形象地称为“无声杀手”。 高血压发病 根据国内最新调查结果显示，我国18岁及以上成人高血压患病率为18.8％，35～74岁人群中，高血压患病高达27.2％。保守估计全国患病人数超过1.6亿，而且以每年300万以上的速度递增。与1991年相比，患病率上升31％，患病人数增加了7000多万人。 据世界卫生组织预测，至2020年，非传染性疾病将占我国死亡原因79％，其中心血管疾病将占首位。 发病趋势：年轻化、发展快！ 高血压分类 在高血压患者中，大多数人并没有明确的病因，这称为原发性高血压；另外有大约5％患者血压升高是由于嗜铬细胞瘤等疾病引起的，称为继发性高血压。通常我们所讲的都是原发性高血压 控制高血压的意义是什么？ 若使血压平均下降5到6毫米汞柱，就可使冠心病减少16％，脑卒中减少38％。因此，加强对高血压的防治，对于提高整个国民的健康水平有很大的意义。 减少对心脑血管的损害。 健康的血压如同拥有美丽的外表一样重要。 理想的降压目标： 1、所有高血压患者均应降至＜140／90毫米汞柱，≤138／83毫米汞柱更为理想。轻度患者以控制在120／80毫米汞柱为好。 2、中青年应降至＜130／85毫米汞柱 3、老年患者以控制在＜140／90毫米汞柱为宜 4、单纯收缩压高者亦应将收缩压控制在140毫米汞柱以下。 5、对合并糖尿病或心脑肾等脏器损害时，应尽量将血压降至＜130／85毫米汞柱或达到理想水平。 （WHO）高血压分为三级： 1级，即“轻度高血压”，收缩压140～159mmHg，舒张压90～99mmHg。? 2级，即“中度高血压”，收缩压160～179mmHg，舒张压100～109mmHg。? 3级，即“重度高血压”，收缩压≥180mmHg，舒张压≥110mmHg。? 收缩压≥140mmHg，舒张压≤90mmHg，为“单纯收缩期高血压”。? 4，除了将高血压分成三级外，WHO还将130～139/85～89mmHg定为血压的“正常高值”。? 怎样进行中医营养调理？ ??一、起居调养法??? 养成生活有规律的习惯，劳逸结合，保持精神舒畅，保证充足睡眠，脑力劳动者避免用脑过多。 休息好，每日保证良好睡眠时间大于7个小时。中午12点到1点之间休息30分钟（手少阴心经当令）。 二、饮食调养法1、三餐要求： 1）、餐次多、少量、六成饱。 正常人餐次 3:4:3 老年人可以加餐，但是要扣减正餐。 要想身体安3分饥和寒。 膳食脂肪和蛋白要求 减少膳食脂肪，补充适量蛋白质。 正常人三大产能比分别是15、25、60%. 对高血压病人而言将膳食脂肪控制在总热量25%以下，P/S比值维持在1，连续40天可使男性SBP和DBP下降12%，女性下降5%。 4）甜食少，永不老！ 成年人每人每日食用糖30到40克。小孩小于10克。 补充能量。 一瓶可乐含17克糖。 主意吃糖多副作用（能量富存、心里依赖、肥胖、儿童龋齿、儿童骨折等） 最好不吃。 2. 低 盐 每人每天吃盐量应严格控制在3克，即约一小匙。 血压与钠/钾比值成正比，钠越高血压越高。 食盐量还应减去烹调用酱油中所含的钠，6毫升酱油相当于1克盐。 咸（酱）菜、腐乳、咸肉（蛋）、腌制品、蛤贝类、虾米、皮蛋、以及茼蒿菜、草头、空心菜等蔬菜含钠均较高，应尽量少吃或不吃。 主要控制烹调用盐和半成品食品用盐。  3.高 钾 富含钾的食物进入人体可以对抗钠所引起的升压和血管损伤作用，可以在食谱中经常“露面”。 富含钾食物包括豆类、冬菇、黑枣、杏仁、核桃、花生、土豆、竹笋、瘦肉、鱼、禽肉类，根茎类蔬菜如苋菜、油菜及大葱等，水果如香蕉、枣、桃、橘子等。 血压与钠/钾比值成正比，钠越高血压越高。相反钾越高血压越低。 食物含钾常见数字一览表 食物 类别 食物 亚类别 食物名称 每100克含钾量(mg) 谷类及制品