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第五章细胞的能量供应和利用 必修一分子与细胞 1. 酶的本质及生理功能 2. 酶化学本质的实验验证 (1)证明某种酶是蛋白质 对照组:已知蛋白液+双缩脲试剂→出现紫色反应。 实验组:待测酶液+双缩脲试剂→是否出现紫色反应。 (2)证明某种酶是RNA 对照组:已知RNA溶液+吡罗红染液→出现红色。 实验组:待测酶液+吡罗红染液→是否呈现红色。 酶催化作用的特点与相关曲线 催化剂可加快化学反应速率,与无机催化剂相比,酶的催化效率更高。 酶只能缩短达到化学平衡所需时间,不改变化学反应的平衡点。 1. 结构式及各组分的含义 2. ATP的再生与利用 第3节 ATP的主要来源——细胞呼吸 细胞呼吸概念类型和意义 2.能量:1 moL葡萄糖彻底氧化分解共释放能量 kJ,有 kJ左右的能量储存在ATP中,其余能量以热能形式散失掉了。 3.反应式: . 四、无氧呼吸 1.概念:细胞在无氧条件下,通过酶的催化作用,把糖类 等有机物分解为 氧化产物,同时产生少量能量 的过程。 2.场所: 3.反应式 4.能量:1 mol葡萄糖不彻底分解释放196.65 kJ,有 kJ的能量储存在ATP中。 探究酵母菌细胞呼吸的方式 细胞呼吸的过程分析 回顾记忆 1.呼吸速率 是指单位数量的活体组织,在单位时间内分解有机物的速率。它是植物细胞呼吸强弱的指标,一般在遮光条件下测定植物释放二氧化碳或吸收氧气的速率来衡量呼吸速率。 2.影响细胞呼吸的内因:遗传因素决定酶的种类和数量 (1)不同种类的植物呼吸速率不同,如旱生植物小于水生植物,阴生植物小于阳生植物。 (2)同一植物在不同的生长发育时期呼吸速率不同,如幼苗、开花期呼吸速率升高,成熟期呼吸速率下降。 (3)同一植物的不同器官呼吸速率不同,如生殖器官大于营养器官。 3.影响细胞呼吸的外界因素 (1)温度:温度影响细胞呼吸,主要是通过影响呼吸酶的活性来实现的。 温室栽培中增大昼夜温差(降低夜间温度),以减少夜间呼吸消耗有机物。 一般细胞呼吸的最适温度为25~35 ℃。 (2)氧气:氧气直接影响呼吸速率和呼吸的性质。 O2浓度为零时只进行无氧呼吸, O2浓度在10%以下,既进行有氧呼吸又进行无氧呼吸, O2浓度在10%以上,只进行有氧呼吸。 (3)CO2:CO2是细胞呼吸的产物,对细胞呼吸有抑制作 用,实验证明,在CO2浓度升高到1%~10%时,细胞 呼吸明显被抑制。 (4)呼吸速率与含水量的关系(如图) ①在一定范围内,细胞呼吸速率 随含水量的增加而加快,随含水量 的减少而减慢。 ②在作物种子储藏时,将种子风干,以减弱细胞呼吸,减少有机物的消耗。 第4节 能量之源——光与光合作用 光合作用探索历程 光合作用探索历程 经典实验思路简析 光合作用场所—叶绿体 叶绿体中的色素 色素的种类和主要吸收的可见光区域 色素分叶绿素和类胡萝卜素,叶绿素分叶绿素a和叶绿素b;类胡萝卜素分胡萝卜素和叶黄素。 类胡萝卜素主要吸收蓝紫光,叶绿素主要吸收红光和蓝紫光 实验 光合作用的过程 光合速率 影响光合作用的环境因素及其在生产上的应用 例题解析 光合作用与细胞呼吸的关系 植物细胞中两大生理过程联系图解 细胞中能量供应和利用 (1)图中物质A是________(C3化合物、C5化合物)。 (2)在CO2浓度为1%的环境中,物质B的浓度比A的低,原因是______; 将CO2浓度从1%迅速降低到0.003%后,物质B浓度升高的原因是____。 (3)若使该植物继续处于CO2浓度为0.003%的环境中,暗反应中C3和C5 化合物浓度达到稳定时,物质A的浓度将比B的________(低、高)。 (4)CO2浓度为0.003%时,该植物光合速率最大时所需要的光照强度比 CO2浓度为1%时的________(高、低),其原因是______。 1. 影响光合作用的因素可分为内部自身的因素(同一植物不同生长发育阶段,同一叶片不同生长发育期)和外界环境因素(光照强度、CO2浓度)。 2. 熟练习掌握一些特殊点的含义如光补偿点、光饱和点并明确在这些点可进一步影响光合作用的因素。 如右图所示为光照强度 对植物光合作用的影响。 下列有关曲线的相关叙述中, 错误的是( ) A.b代表光下植物干物质积累量 B.a的大小与外界温度密切相关 C.n点之后植物吸收CO2的量不再增加与叶绿体中酶数量等有关 D.若植物长期处于光照强度为m的自然环境中,植物仍能生长 答案: D 一、光合作用与细胞呼吸的区别与联系 二、[H]和ATP的来源、去路的比较 作为能量“通货”用于
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