专卖店每日营运流程.docVIP

专卖店每日营运流程 根据专卖店实际运营过程，将每日的营业分为三个阶段：营业前、营业中、营业后。每个阶段都有各自的操作规范。具体要求见下表： 营业步骤 操作规范 营业前 ☆ 女店员上班前应化好淡妆 ☆ 个人用品不得放在营业厅 ☆ 打扫货架应从上至下打扫 ☆ 店长检查店员仪容仪表 ☆ 分析昨日销售情况 ☆ 分配今日销售任务 ☆ 激励员工士气 1、到岗登记 2、换工服、检查仪容 3、组织店员打扫卫生 4、整理货品陈列 5、列队开晨会 6、准备营业 营业中 （接待顾客） 1、迎接顾客 2、留意顾客 3、接待顾客 4、展示商品 5、介绍商品 6、核价开票 7、交付货款 8、核对单据 9、包装商品 10、交付商品 11、送客致谢 ☆ 使用普通话和礼貌用语 ☆ 目光友善、点头微笑 ☆ 保持距离，随时准备服务 ☆ 双手递交顾客所需商品 ☆ 帮助顾客分析产品特点 ☆ 每位顾客由一人全程接待 ☆ 给顾客看清标签清晰报价 ☆ 根据需求给顾客推荐产品 ☆ 完整、准确填写售货单 ☆ 明确告知客户收银处 ☆ 按公司统一要求包装商品 ☆ 双手递交商品并礼貌致谢 ☆ 对离店客户说：“谢谢，欢迎下次光临” 营业中 （店面巡查） 1、检查货品摆放 2、店堂整洁度 3、店员服务规范性 4、无顾客时交班 5、仓库摆放盘查 6、缺货情况处理 7、退换货情况处理 ☆ 清理货品、货架 ☆ 及时清洁店面 ☆ 亲自或请优秀店员示范 ☆ 到岗、离岗登记 ☆ 当日工作交接 ☆ 统计缺货产品并上报 ☆ 检查仓库管理情况 ☆ 确认退货产品质量问题 ☆ 请顾客出示票证 营业后 1、打扫店铺卫生 2、整理货品货架 3、清点帐目统计报表 4、更换工服离岗登记 5、检查电源开关 6、关门离店 ☆ 制作日销售报表 ☆ 制作第二日补货清单 每日营运工作规范 营业前（准备和检查跟进阶段） 定义：员工在店铺开门，正式营业前所需做的一切事项 项目 时间 工作内容 标准 注意/避免事项 人员方面 10分钟 仪容仪表整理 更换制服 更换工鞋 整理头发 佩带工牌 化妆 检查口腔/牙齿 检查手/指甲 检查首饰佩带 ★ 穿着统一制服，保持制服整洁无褶皱 ★ 规定穿着工鞋，鞋面保持干净整洁 ★ 保持头发整洁、发型自然时尚，清爽大方 ★ 铭牌统一佩带左胸前，字体清晰，外观完整干净 ★ 按规定化淡妆 ★ 牙齿清洁、口气清爽 ★ 手部清洁，只涂淡色或无色指甲油 ★ 可戴钉状耳环一对，戒指一枚，简洁项链、手链各一条 衣着不统一、污渍或褶皱 没有穿着运动鞋 袜子颜色不协调 男同事发长过耳 男同事留胡子 浓妆艳抹、不自然 异味、刺激味、烟味、菜迹等 手有污迹，涂艳色指甲油，留长指甲 ■ 首饰过于繁杂、过多、贵重 人员方面 5分钟 精神面貌 心态调整 情绪调整 ★ 保持积极的态度，调整个人情绪 ★ 良好的精神面貌，投入工作状态 带消极情绪上班，欠缺精神和笑容 不在工作状态 考勤 30秒 ●打卡（签到） ★ 上班时间提前15分钟 ★ 签到时必须更换好制服 ★ 女同事必须化好妆 ■ 禁止代人打卡（签到） 项目 时间 工作内容 标准 注意/避免事项 资讯方面 5分钟 查看工作交接 阅读公司传真文件等 推广活动 ★ 及时了解上班的工作以便跟进 ★ 了解公司新的政策 ★ 及时让店铺同事了解公司发展方向、状况 ★ 明确理解推广活动操作方式、流程和演绎方式 如有疑问及时联络上一班当班同事 不明处应及时询问清楚 确保每个同事都清晰推广操作的要求 财务方面 5分钟 清点现金（专卖店） 报数据 ★ 核对《销售日报表》，确保帐实相符 ★ 与商场核对销售（专柜） ★ 传真《销售日报表》 □ 如有差异，及时联络上一班当班同事进行沟通 □ 按公司时间要求，准时传真《销售日报表》、《补货单》等 物料方面 3分钟 物料整理 检查营业所需文具是否备齐 检查所需损耗品是否备齐 ★ 齐全、足够用量，整齐摆放相应位置 □ 损耗品包括：购物袋、销售小票、包装纸、传真纸、收银机打印纸等 项目 时间 工作内容 标准 注意/避免事项 货场方面 2分钟 电源及电器 开启店铺内所有电源 开启电脑 开启音响、电视设备 陈列与宣传 检查POP 检查橱窗陈列 检查货品陈列 卖场清洁 保持货场、货品整齐清洁 ★ 能