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中华人 民共和 国国家标准
—
GB5009.154 2016
食品安全国家标准
食品中维生素 的测定
B
6
2016-12-23发布 2017-06-23实施
中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
发 布
国 家 食 品 药 品 监 督 管 理 总 局
—
GB5009.154 2016
前 言
本标准代替 / — 《食品中维生素 的测定》、 — 《食品安全国家
GBT5009.154 2003 B GB5413.13 2010
6
标准 婴幼儿食品和乳品中维生素 的测定》。
B
6
/ — , :
本标准与GBT5009.154 2003相比 主要变化如下
——— “ ”;
标准名称修改为 食品安全国家标准 食品中维生素 的测定
B
6
———增加了高效液相色谱法。
Ⅰ
—
GB5009.154 2016
食品安全国家标准
食品中维生素 的测定
B
6
1 范围
本标准规定了食品中维生素 的测定方法。
B
6
, ; ,
本标准第一法为高效液相色谱法 适用于添加了维生素 的食品测定 第二法为微生物法 适用于
B
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