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- 2019-04-20 发布于江西
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二、细胞呼吸的意义 1.为生物体的各项生命活动提供能量 2.细胞呼吸的中间产物是各种有机物 之间转化的枢纽,为合成其他化合物提 供原料。 4. CO2 浓度 CO2 是呼吸作用的产物,对细胞呼吸有抑制作用,实验证明,在CO2升高 到1%~10%时,呼吸作用明显受到抑制。 * * 第三节 细胞呼吸(二) 一、有氧呼吸与无氧呼吸的区别与联系 、CO2 比较有氧呼吸与无氧呼吸: 实质 联系 相同点 生物类型 释放能量 产物 条件 场所 不同点 无氧呼吸 有氧呼吸 细胞质基质、线粒体 细胞质基质 需O2、需酶 不需O2、需酶 H2O、CO2 C2H5OH、CO2 或C3H6O3 较多 较少 需氧生物、兼性厌氧 需氧生物、兼性厌氧 生物 生物、厌氧生物 有氧呼吸和无氧呼吸第一个阶段是相同的 氧化分解有机物,释放能量 1.有氧呼吸和无氧呼吸的共同之处是( ) ①都需要酶 ②都产生ATP ③都需要氧气 ④都有丙酮酸这个中间产物 ⑤都需要能量 A.①②⑤ B.①②④ C.①③④⑤ D.①②③ 课堂练习 B 2.买罐头食品时,发现罐头盖上印有“如发现盖子鼓起,请勿选购”的字样。引起盖子鼓起最可能的原因是( ) A.好氧型细菌呼吸,产生CO2和 H2O B.微生物呼吸,产生CO2 和C2H5OH C.乳酸菌呼吸,产生CO2 和C3H6O3 D.酵母菌呼吸,产生CO2和 H2O 课堂练习 B 怎样才能抑制有氧呼吸? 降低氧气浓度 适当降低温度 反应物 条件 产物 6CO2 + 12H2O* C6H12O6+ 6H2O + 6O2* 酶 降低自由水 三、影响细胞呼吸的因素及应用 提高CO2浓度 影响因素 O2浓度 温度 含水量 CO2 浓度 总结: 1. O2浓度 一定范围内,有氧呼吸随氧气浓度升高而增大,无氧呼吸则受到抑制。 细胞呼吸速率 A B C 练习 如图所示是大气中氧浓度对酵母菌细胞产生CO2的变化曲线,其中正确的是( ) D 右图表示大气中氧的浓度对植物组织内CO2产生的影响, 试据图回答: (1)A点表示植物组织释放CO2较多,这些CO2是 的产物。 (2)由A到B,CO2的释放量急剧减少,其原因是_________ ______________________ 。 (3)由B到C,CO2的释放量又不断 增加,其主要原因是___________ ______ ______ 。 (4)为了有利于贮藏蔬菜或水果, 贮藏室内的氧气应调节到图中的 哪一点所对应的浓度? 采取这一措施的理由是____________ ________________________________ ________________________________。 无氧呼吸 无氧呼吸受抑制,有氧呼吸很微弱 促进有氧呼吸 无氧呼吸和有氧呼吸都较弱,有机物消耗最少 B 课堂练习 含氧量增加, 含氧量增加, B点。 因为这时 1. 阅读课本P72课题研究,思考图4-16两支试管中石灰水变浑浊说明了什么? 2. O2浓度对细胞呼吸速率的影响在生产和生活中的应用? 思考 细胞呼吸的强度, 细胞呼吸的方式。 总结:O2浓度对细胞呼吸有何影响? 影响: 细胞呼吸原理的应用 材料:啤酒的生产过程大致如下:将经过灭菌的麦芽汁充氧,接入酵母菌后输入发酵罐。初期,酵母菌迅速繁殖,糖度下降,产生白色泡沫,溶解氧逐渐耗尽。随后,酵母菌繁殖速度迅速下降,糖度加速降低
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