雪儿生鲜食品配送中心规划方案.doc

PAGE 3 - 第一章 前期准备 1.1配送中心建设条件 1.1.1内部条件 （1）人力资源：企业配备数量合理的并具有一定专业知识和较强组织能力的决策、管理、技术和操作人员。同时要对现有职工进行有计划的定期培训，形成系统的学习制度，促进物流配送企业向知识密集型方向发展。 （2）物力资源：配送中心需配备现代化装备和应用管理系统。通过计算机网络广泛收集信息，及时进行分析对比，迅速作出的决策。 （3）高水平的企业管理：通过科学的管理制度及现代化的管理方法，才能确保物流配送中心的基本功能和作用的发挥，从而保障相关企业和用户整体利益的实现。 1.1.2外部条件 （1）物流需求扩大促进行业发展。国家经济的持续快速增长为物流市场创造了有利的发展条件和巨大的物流需求，同时商业模式的转变如连锁经营也给配送物流带来了很大的发展空间。 （2）国家政策和政府支持。国家在“十二五”规划中，已将物流配送列为重点发展行业，这对物流的发展起到了推动作用。 （3）地理位置优越。雪儿配送中心坐落于在天津市南开区王顶堤复康路立交桥两侧，位于天津市南开区西南部、内靠中环线与外环线九号立交桥相连接，交通十分方便。并设有铁路专用线，到站名称*西营门（京局）天津市南开区红旗农贸批发市场王顶堤专业线。 （4）潜在市场广阔。在国内对蔬菜、水果、肉类的切割成标准化，无需用户再次清洗、切割等可以直接使用的配送中心还很少，而现在人压力较大，上班很忙，现成的生鲜食品无疑会受到他们的亲睐。同时县城生鲜食品方便、快捷更能节约成本。 1.2配送中心经营商品定位 1.2.1配送中心的功能定位 雪儿配送中心集仓储、保管、流通加工、包装、配送与一身，可以更好地为用户服务。 1.2.2配送商品定位 1、品种：配送中心的商品包括各类现成的蔬菜、水果、肉类。 2、货源：来自天津红旗农贸市场提供的瓜果蔬菜和肉类产品。 1.2.3配送区域定位 该配送中心位于天津市南开区王顶堤复康路立交桥两侧，位于天津市南开区西南部、内靠中环线与外环线九号立交桥相连接，也就是天津红旗农贸市场斜对面200米的位置。配送至侯台、天津农学院、天津城市建设学院、天津商业大学宝德学院三大高校。 1.3基本资料等的搜集 市场调研说明书 调查区域 天津市西青区津静路附近，附近三所大学、侯台村 调查目标 现有配送中心，附近高校、社区的生鲜食品来源情况 调查项目 附近高校、社区的生鲜食品使用情况 调查方法设计 询问法、上网查资料法，统计法 调查进程规划 经初步问卷调查得出附近各高校、社区现有生鲜食品使用和来源情况，闲置土地的使用情况，最后得出切实可行的规划方案 调查人力配备 需要问卷调查员五名，专门统计人员一名 调查预算 大约每个调查员50元/天，统计员60元/天，问卷费用每张0.1元，调查所需3天，统计一天，发放问卷500张，合计：50*3+60*1+0.1*500=260元。 第二章 配送中心目标 依据前期的准备工作资料，我们确定了配送中心建设的近期、中长期目标。 2.1近期目标 完成配送中心的初步规划，落实该项配送计划。建立市场占地约5万平方米，建筑面积5000平方米，可容纳摊位车辆800多个的配送中心。并对侯台及天津农学院、天津城市建设学院、天津商业大学宝德学院三大高校完成配送服务。 2.2中长期目标 配送中心业务趋于稳定之后，完善和扩大目前配送中心，在这一市场中占有6%的份额，提高企业知名度。在这段时期内收回所有投资，开始实现盈利。同时不断满足用户的需要和发展要求，不断提供增值服务，始终坚持一项原则，以顾客为开展各项工作的重心，以服务水品作为考察各项工作的标准。最后建立一个集信息技术、现代物流技术、现代物流管理为一体的现代化配送中心。降低物资流通总成本，实现企业利益的最大化。 第三章 配送中心功能规划 雪儿生鲜食品配送中心基本功能构成： 露 天 车 库 办 公 区 分类区 流 通 加 工 冷 藏 区 冷 冻 区 收货区 (兼验收场所) 发货区 第四章 配送中心选址规划 4.1运用加权因素法对配送中心选址： 加权因素法，主要是根据对配送中心有影响的因素分别赋予不同的权重，计算得分进行选址的方法。设有多个配送中心地址可供选择，根据各个地址的地理位置、市场条件、政策条件、供应商分布、资源条件、人力资源、交通条件等因素设置不同的权重，给每个影响因素从影响的大小分为不同的级别，并且分别赋予不同的分值。 具体步骤如下（设有A、B、C、D四个地址可供选择）： 1．影响因素权重设置。分别对影响配送中心选址的因素赋予权重。（见表2） 2．影响因素赋予分值。设每个影响因素从影响的大小分为不同的级别分A、E、I、O、U五级，其中A=4分、E=3分、I=2分、O=1分、U=0分。