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卷 期 生 物 工 程 学 报
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- 12 .
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大肠杆菌耦合乙酸分离的过滤培养
杜 鹏 叶 勤 俞俊棠
（华东理工大学生物反应器工程国家重点实验室 上海 ）
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关键词 发酵分离耦合，乙酸，干扰素，大肠杆菌
中图分类号 文献标识码 文章编号 （ ）
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是直接表达重组蛋白的极为有效的微生物。用 接入一环保存于 斜面的菌种，于 ／ 旋转摇床
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进行重组蛋白生产时乙酸的生成和积累是较普遍的 培养 。
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现象。乙酸的积累不仅使细胞的生长受到抑制，同时也抑制 发酵培养：培养在 型 玻璃发酵罐（华东
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外源基因的表达，常常严重影响细胞和重组产品的得 理工大学生化工程研究所）中进行，培养基体积为 ，接
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［ ］
率 !!# ，人们为了解除乙酸对以 为宿主的基因工程 种量 。培养中通气量 ／ ，通过通纯氧和改变搅
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［ ］
产品生产的不良影响，设计并进行了许多工作6!2 。本文采 拌转速保持溶氧水平不低于 ，用氨水调节 ，根据
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8
用的是发酵分离耦合的方法，在培养过程中对培养基进行过 需要流加$6K葡萄糖补料液。
滤，同时补充新鲜的培养基以降低培养基中乙酸浓度，提高 !$$ 耦合过滤培养的装置：耦合培养时培养液经过一个
目的产物人 干扰素的产量。 中空纤维膜过滤器后用电磁离心泵循环，滤液用蠕动泵抽
5
出，管路在使用前用
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