《生活中常见的盐》ppt幻灯片.pptVIP

;课题一 生活中常见的盐?第一课时?;复习导入:;一.氯化钠;食盐的实用价值 食盐不仅是化学工业的重要原料，而且是人类生活中的重要调味品。此外，食盐还有多种用途。（1）清晨喝一杯盐开水，可以治大便不通。喝盐开水可以治喉咙痛牙痛。（2）误食有毒物，喝一些盐开水，有解毒作用。（3）每天用淡盐开水漱口，可以预防各种口腔病。（4）洗浴时，在水中加少量食盐，可使皮肤强健。（5）豆腐易变质，如将食盐化在开水中，冷却后将豆腐浸入，即使在夏天，也可保存数月。（6）花生油内含水分，久贮会发臭。可将盐炒热，凉后，按40斤油1斤盐的比例，加入食盐，可以使花生油2--3年仍保持色滑、味香。（7）鲜花插入稀盐水里，可数日不谢。 （8）新买的玻璃器皿，用盐煮一煮，不易破裂。（9）洗有颜色的衣服，先用5%盐水浸泡10分钟，然后再洗，则不易掉色。（10）洗有汗渍的白衣服，先在5%的盐水中揉一揉，再用肥皂洗净，就不会出现黄色汗斑。（11）将胡萝卜砸碎拌上盐，可擦去衣服上的血迹。（12）铜器生锈或出现黑点，用盐可以擦掉。;;馒头里的小房子是谁造的？ 　　馒头是大家常吃的食品，但是，馒头里的学问大家也许并不知道。当你切开一个馒头时，你会发现馒头里有许许多多的小洞洞，象一间间小房子一样。你知道这是怎么形成的吗？要想解开这个谜，必须先从馒头是怎么做出来的开始了解。 　　首先在面粉里放些水，再加上酵母和盐，和匀后盖起来，让它发酵。酵母遇到潮湿的面团，迅速繁殖。它们把面粉里的淀粉分解成葡萄糖和二氧化碳。这些二氧化碳都想从面团里跑出来，可是粘韧的面团把它们阻拦住了。慢慢地二氧化碳气体越来越多，把面团顶了起来，于是，面团就发胖胀大了。等面团发酵好了，做成一个个馒头，上蒸笼去蒸。馒头里的二氧化碳气体，受热后膨胀起来，最后从面团里跑出来，馒头里留下了无数的小洞洞，馒头蒸熟了，也就变得又大又松了。原来，馒头里的小洞洞，都是二氧化碳居住过的小房子。 ;;活动与探究：粗盐的提纯;;练习： 1、下列说法正确的是： （ ） A、食盐不是盐。 B、纯碱不是碱。 C、醋酸不是酸。 D、水不是氧化物。 2、下列各组物质属于同一物质的是： （ ） A、生石灰、熟石灰 B、氯化氢、盐酸 C、苏打、小苏打 D、火碱、氢氧化钠 3、粗盐提纯的实验中，主要步骤有①过滤②溶解③蒸发，其合理的顺序是________。 4、胃液里助消化的物质是_________,类别_________ 实验室中制氧气的暗紫色物质是_________,类别________ 改良酸性土壤的物质是__________,类别__________ 古代出土的铜器表面的绿色物质是_____________,类别________ 日常生活中用于调味和防腐的物质是__________,类别________ 蒸馒头常用的一种碱性物质是___________,类别________ ;小结： 1、几种常见的盐的俗称、性质、用途。 2、粗盐的提纯。 布置作业： 1、复习本节课内容。 2、预习第二块：盐的化学性质。;好好学习，天天向上; 生活中常见的盐 ?第二课时?;导入复习:;三、盐的化学性质： ;3、盐+碱=新盐+新碱;比较盐的化学性质中，除了金属和盐的反应是置换反应外,其余的反应都有何特点呢?;三.复分解反应;;典型例题：;2、写出下列变化的化学方程式;1.在日常生活中常用做调味剂和防腐剂的是　[　 ]　A．纯碱　 B．酒精 C．食盐　 D．醋酸 2.下列物质溶于水，其溶液呈蓝色的是　 [　 ]　A．食盐　B．蔗糖 C．硫酸铜　D．氢氧化钠 3.用做鉴别碳酸根离子的试剂是　　　　[　 ]　A．稀硫酸 B．食盐水　C．石灰水 D．稀盐酸和澄清石灰水 4.在改进制碱法方面，曾做出杰出贡献的科学家是 [ ]　A．侯德榜 B．拉瓦锡 C．道尔顿 D．汤姆生 5. ①HCl、②NaOH、③NaCl三种物质的溶液的pH值由大到小的顺序是___________。 ; 纯碱工业始创于18世纪， 在很长一段时间内制碱技术 把持在英、法、德、美等西 方发达国家手中。1921年正 在美国留学的侯德榜先生为 了发展我国的民族工业，应 爱国实业家范旭东先生之邀 毅然回国，潜心研究制碱技 术，成功地摸索和改进了西 方的制碱方法，发明了将制 碱与制氨结合