健康饮食离我们有多远课件.pptVIP

健康饮食离我们有多远？？？;民以食为天;中国的“吃文化”;中国饮食的现状;案例一 瘦肉精猪肉 ;案例二 染色馒头 ;案例三 毒腊肉 ;案例四 炸鸡腿事件 ;案例五 珍珠奶茶等于塑料;案例六 膨大剂西瓜;举例子;生活中不安全的食品;讨论 导致饮食不安全健康的因素;饮食不安全健康的因素;解决问题;饮食健康小测试;1.吃饭不愿剩，经常吃完盘中所有的食物。　　 2.常吃咸菜以及咸鱼、腊肉等腌制食品。 3.经常吃方便面。　　 4.经常吃刚屠宰的猪、牛、羊肉，认为其最新鲜，质量最好。 　　 5.喜爱吃动物内脏，如猪肝、猪大肠、羊杂碎等。　　 6.喜欢选购白的馒头、挂面等面食，认为颜色越白越好。 7.喜爱吃烧烤类食物，如羊肉串、烤鱿鱼等。　　 8.喜欢在看电视、读书或行走时吃东西。 　　 9.不管食物营养价值如何，只要对胃口就买。　　 10.不喜欢吃素。　　 11.为了某种目的，时常节食或严格限制饮食。　　 12.喜欢用咖啡、冷饮或罐装甜饮料代替日常饮水 。;13.西瓜、草莓喜欢挑个大的买。　　 14.用餐后马上吃水果。　　 15.您的晚餐是否通常是三餐中最丰盛的 。 16.经常不吃早餐。 　　 17.常在农贸市场购买没有包装的豆腐和豆制品。　　 18.从小到现在一直偏爱某类食物。　　 19.菜里要是盐、味精放少了，会觉得没有味道很难下咽。　　 20.炒菜时，等油冒烟了才放菜。 　　 21.放了好几天的剩菜，只要您觉得没放坏就加热后继续食用。 22.每天刷碗时都用洗洁精。　　 23.喜食甜食，烹炒各种菜时都喜欢放些糖。 ;24.喜欢吃全麦面或杂粮。　　 25.每天喝一杯牛奶或酸奶。　　 26.在每3天的食谱中，都会安排胡萝卜、西红柿。 　　 27.常吃大豆、豌豆或扁豆。　　 28.常吃洋葱、大蒜、姜。　　 29.每周都吃河鱼或海鱼。　　 30.常吃柑橘类水果，如柚子、橙子或橘子。　 　　;测试结果;测试结果;测试结果;测试结果;世界十大垃圾食品知多少;;最佳食品知多少;4.最佳汤类 鸡汤适用于冬春季饮用，可以在一定程度上预防感冒。 5.最佳食用油 玉米油、米糠油、芝麻油、橄榄油、花生油等尤佳，植物油与动物油1：0.5为宜。 6.最佳护脑食物 菠菜、韭菜、南瓜、葱、椰菜、柿椒、豌豆、番茄、胡萝卜、小青菜、蒜苗、芹菜等蔬菜，核桃、花生、开心果、腰果、松子、杏仁、大豆等壳类食物以及糙米饭、猪肝等。 简而言之，只要是新鲜的，经过健康方式加工的蔬菜、水果、肉类、主食等，都是健康食品。 ;识别食品安全标志知多少;标志介绍：带有“QS”标志的产品，说明此产品经过强制性的检验合格，准许进入市场销售。这就是依托食品生产许可制度的食品质量安全市场准入制度。“QS”标志由“质量安全”英文（Quality Safety）字头“QS”和“质量安全”中文字样组成。 ;标志介绍：无公害农产品是指产地环境、生产过程符合相关标准，有毒有害物质残留量控制在安全质量范围内，经农业部认可并可使用相关标志的农产品，每三年认证一次。 ;标志介绍：绿色食品是指在无污染的条件下种植、养殖，施有机肥料，不用高毒性、高残留农药，在标准环境、生产技术、卫生标准下加工生产，经权威机构认定并使用专门标志的安全、优质、营养类食品的统称。 ;标志介绍：有机食品是一种国际通称，是从英文Organic Food直译过来的。而这里所说的“有机”不是化学上的概念，而是指采取一种有机的耕作和加工方式，产品符合国际或国家有机??品要求和标准，并通过国家认证机构认证的一切农副产品及其加工品。 ;吃饭习惯知多少;吃饭习惯知多少;吃饭习惯知多少;吃饭习惯知多少;吃饭习惯知多少;吃饭习惯知多少;吃饭习惯知多少;收获与体会