《湖北旅游资源概况》第七章 湖北民族民俗 .ppt

根据全国第五次人口普查统计显示，湖北省少数民族人口总数为257.97万人，共有53个少数民族成份（缺乌兹别克族、德昂族，详见表5.2湖北省人口列表），少数民族人口占全省总人口的4.4%，有7个少数民族世居湖北省（土家族、苗族、侗族、回族、满族、蒙古族和白族）。 湖北省是全国8个既有自治州又有自治县的省份之一。现在的民族自治地方就是在民族聚居区的基础上建立的。 在国家统一领导下，在少数民族聚居地区或少数民族分布较为集中的地区，设立自治机关，由少数民族实行区域性的民族自治，享有管理和决定本民族和本地区内部事务的法定权力，享有根据本民族和本地区的实际情况贯彻执行国家政令的自主权的政策。 湖北省有1个自治州（恩施土家族苗族自治州），2个自治县（长阳土家族自治县、五峰土家族自治县），10个民族乡镇（钟祥市九里回族乡、洪湖市老湾回族乡、仙桃市沔城回族镇、郧西县湖北口回族乡、松滋市卸甲坪土家族乡、宜都市潘家湾土家族乡、神农架下谷坪土家族乡、恩施市芭蕉侗族乡、宣恩县晓关侗族乡、宣恩县长潭河侗族乡），11个民族村（郧县杨溪镇清凉寺沟回族村、襄樊市友谊街居委会、竹山县城关镇东门回族村、枣阳市顺城回族民族村、石首市槐树堤回民居委会、郧县南化镇马纵岭村、襄阳县双沟镇双北回族村、房县化龙镇长望回族村、丹江口市三官殿办事处马湾回族村、枝江市江口镇回族镇、鹤峰县三家台蒙古族村）。 湖北省的少数民族主要分布在恩施土家族苗族自治州（199.2万人）、宜昌市（43.5万人）、武汉市（5.4万人）、荆州市（3.3万人）、荆门市（1.5万人）和十堰市（1.3万人）。湖北省少数民族呈大分散、小聚居的分布格局，除土家、苗、侗族主要聚居在自治地方外，约有15万少数民族散居在湖北省各地，其中回族主要散居杂居在武汉、襄樊等大中城市以及鄂西北和江汉平原的一些乡镇。 二、民俗 民俗，即是指民间风俗。指一个国家或民族中广大民众所创造、享用和传承的生活文化，是普遍存在于社会生活中的一种悠久的历史文化事象。 民俗具有地域性的基本特征。 民俗具有社会性的基本特征。 民俗具有规范性的基本特征。 民俗具有变异性的基本特征。 一、土家族来源 土家族，史籍中称谓较多。秦汉时以其崇拜白虎被称为“廪君种”，或以使用武器特征称为“板楣蛮”，或以其人呼“赋”为“赛”而称为“责人”。次后多以地域命族，被称为“溪蛮”、“巴建蛮”等。宋代出现了区别于武陵地区其他族别而专指土家的“土民”、“土蛮”等名称。以后随着汉人大量迁入，“土家”作为族称开始出现。 土家族的来源，目前说法不一。一说来源于秦灭巴后，定居于湘鄂川黔边的巴人；二说根据湘西龙山、泸溪、大庸等县市出土的新石器文化遗址和土家语地名，认为土家族主要来源于湘西土著，与进入的巴人、汉人融合而成；三说根据《复溪州铜柱记》有关记载和土家族与彝语相近以及土家与云南部分彝族风俗相同等现象，认为来源于唐中叶的乌蛮。 二、土家族饮食 土家族的饮食习惯与以农业为主兼营牧业的生产特点紧密相关。最爱吃糯米粑粑、米炕腊肉、唐馓和油茶等食品，日常的主食以青稞为主，小麦次之。蔬菜较少，平日多吃酸菜，辅以肉食。爱饮奶茶，吃酥油沙面。喜庆节日，必做各种花样的油炸食品和手抓大肉(猪肉)、手抓羊肉。男子喜欢饮酒，多数人自家酿青稞酒。 此外还有：土家族逢年过节最常吃的“合菜”，时常同包谷烧酒一起上桌；用糯米饭加工后炸制而成风味小吃“团馓”，常用来泡水当茶为客人洗尘；用大米绿豆等原料制成的“绿豆粉”（米粉）；以大米、黄豆为主要原料炸制而成的“油炸粑”，又名油香或“灯盏窝”等。土家族饮食卫生很讲究，用饭时每人都有固定的饭碗、筷子，请客吃饭也是每人一份。 三、土家族服饰 土家族服饰崇尚俭朴，其特点主要体现在崇尚俭朴、经济实用，朴素大方、简洁庄重，追求美、表达美、创造美，服饰颜色体现开朗豁达、热情好客的性格。服饰色彩有红色、黑色（或青色），红色最受人青昧。 四、土家族建筑 土家族爱群居，爱住吊角木楼。吊楼有鲜明的民族特色，优雅的“丝檐”和宽绰的“走栏”使吊脚楼自成一格，是鄂西土家族地区最复杂而又最能显示富有的一种典型的建筑形式，被称为巴楚文化的“活化石”，其类型主有单吊式、双吊式、四合水式、二屋吊式和平地起吊式。吊脚楼多依山就势而建，呈虎坐形，以“左青龙，右白虎，前朱雀，后玄武”为最佳屋场，后来讲究朝向，或坐西向东，或坐东向西。 五、土家族婚俗 土家姑娘的婚姻程序比较复杂，结婚喜庆之日是用哭声迎来的。其中最精彩的是“哭嫁”。 哭嫁源于妇女婚姻之不自由，用哭嫁的歌声来控诉罪恶的婚姻制度。现在的哭嫁仅是一种仪式。新娘在结婚前半个多月就哭起，有的要哭一月有余，至少三、五日。土家人还把能否唱哭嫁歌，作为衡量女子才智和贤德的标志。哭嫁歌有”哭父母”、”哭哥嫂”、”哭伯叔”、”哭姐妹”、”哭媒