高中物理选修1-1课件家用电器的原理.pptVIP

第二节：常见家用电器的原理 第二节 常见家用电器的原理 家用电器一般包括以下几个功能部分： 1.控制部分——控制家电的运转； 电器开关、空调器中的温控开关、电饭煲的切换开关…… 2.工作部分——实现家电的功能； 电热器中的加热系统、空调冰箱中的制冷系统…… 3.安全部分——防止损害或造成事故。 电器中的过热保护器、保险丝、倾倒自动断电开关…… 认识家用电器，应从以上几个方面进行。 一.微波炉 ——主要由磁控管、炉腔、电源以及控制系统组成。 第二节 常见家用电器的原理 微波炉加热原理： 经过电磁作用，磁控管产生微波(波长为 数量级)。食物的分子吸收了能量，开始高速振动，因而加热。 微波的特点： 微波一碰到金属就发生反射，金属根本没有办法吸收或传导它；微波可以穿过玻璃、陶瓷、塑料等绝缘材料，但不会消耗能量；而含有水分的食物，微波不但不能透过，其能量反而会被吸收。 而微波炉由于烹饪的时间很短，能很好地保持食物中的维生素和天然风味。比如，用微波炉煮青豌豆，几乎可以使维生素C一点都不损失。另外，微波还可以消毒杀菌。 第二节 常见家用电器的原理 二.电磁灶 ——主要由励磁线圈、台面、电源以及控制系统组成。 电磁灶的工作原理：