酒店岗位职责餐饮部各岗位任职要求.docVIP

基斯顿酒店各岗位人员任职资格说明 部门：西餐厅 内容：西餐厅各岗位任职条件说明 西餐经理： 1．男女均可，男性28-35岁，男性身高1.75米以上，女性25-30岁，身高1.65米以上。 2．大专以上学历。 3．性格开朗，外貌形象气质佳，有高度的事业心和责任感。 4．英语口语非常熟练。 5．精通餐厅运营、人员招聘、岗位培训、菜单设计、成本控制、健康与安全和相关的卫生标准，。 6．具有较强的领导能力、团队建设能力，可以有效激励员工上进。 7．较强的商业敏感并能掌握餐饮市场趋势。 8．具有从事过四星级以上酒店相关职位管理两年以上经验 西餐主管： 1．男女均可，男性23-28岁，男性身高1.75米以上，女性22-28岁，身高1.65米以上。 2．中专以上学历。 3．性格开朗，外貌形象气质佳，有较强的事业心和责任感。 4．具备相当流利的外语交流。 5．熟悉西餐工作流程，能有效地开展培训。 6．具有沟通协调、管理及组织能力，具有良好的团队精神，能够带领下属完成工作任。 7．从事过四星级以上酒店相关职位管理两年以上经验。 领班： 1．女性，22-25岁，身高1.62米以上。 2．中专以上学历。 3．性格开朗，外貌形象气质佳，有较强的事业心和责任感。 4．具备与客人日常基本的外语交流。 5．熟悉基本的餐饮服务技巧，熟悉基本的酒类及其他餐饮项目的知识，较强的团队合作能力。 6．具有从事过高星级