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第二章第一节食物中的营养物质第2课时
【学习目标】
1.说出人体需要的主要营养成分;知道主要营养物质的作用和食物来源。
2.尝试分析食物中的营养成分;运用科学探究方法测定食物中的能量。
3.关注食物中的营养物质;认同人类的营养物质主要来源于生物圈的其他生物。
【学习重点】
营养物质类别;探究的一般过程及对探究数据的处理。
【学习难点】
探究活动的组织及如何减少实验误差是本节的难点。
【课堂学习】
一、情景导入:
生活中,我们每天都要吃三餐,从食物中摄取无机物,那么食物中的无机物都有什么呢?
二、自主学习
1.水是人体细胞的 之一,约占体重的
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