山东省特色农产品区域布局规划.docVIP

山东省特色农产品区域布局规划(2006—2010年) ? 发布时间：2008-12-31　访问次数： 2798 ?  一、 山东省特色农产品发展概述 　　山东是我国“四大粮食作物、四大经济作物、两大优势产业”的主要基地。多年来，山东农业综合生产能力一直保持全国前列。《山东省优势农产品区域布局规划》规划用5-10年时间，以专用小麦、玉米等11类优势农产品为核心，在山东形成具有鲜明特色和较高知名度的八大优势产业带（区）。2005年中央1号文提出“大力发展特色农业……”，为山东特色农业的持续发展提供了契机，同时，国内外广阔的市场空间也为我省农业参与国际竞争和合作，大力发展区域特色农业提供了机遇；国内农产品供求关系的根本性变化以及农产品国内市场国际化、国际竞争国内化的趋势日益明显，使山东省特色农业面临更为激烈的市场竞争。推进特色优势农产品区域布局，有利于充分发挥我省农业比较优势，积极参与国内外分工，全面提高我省效益农业的水平。 （一）????? 特色农产品种类、总量、产品名称 　　山东省约有各种生物3100余种，其中经济植物约2400种；陆栖脊椎动物448种。具有地方特色的名特优稀农产品300余种。 　　1、特色种植产品(包括林果) 　　粮、棉、油、烟、菜资源 山东省是我国农作物发源地之一，各类农作物品种资源相当丰富。主要有各种名特优小杂粮，蔬菜类的苍山、金乡大蒜，潍县萝卜等。 　　果树。山东省果树品种资源丰富，栽培、半栽培的野生果树有90多个种及变种，隶属16科、34属，近3000个品种或类型。落叶果树地方品种之丰富，名、特产品种之多，居全国首位。 　　（1）干果。山东是我国的主要干果产区之一。生产历史悠久，品种资源丰富，主要栽培树种有大枣、板栗、核桃、柿、花椒、山楂、银杏等，乐陵金丝小枣、曹州耿饼、郯城银杏、峄城石榴等许多名、特、优产品在国内外市场上享有盛名。山东省是银杏重点产区和出口基地之一。 　　（2）水果。水果资源丰富，有16科，90多个品种。主要栽培树种是苹果、梨、桃、杏、葡萄等，烟台苹果、莱阳茌梨、肥城佛桃、青州密桃、大泽山葡萄，都是驰名中外的名特产品。 　　桑柞。山东省蚕业生产历史悠久，是我国最早的蚕区之一。推广应用的主要品种有湖桑、鲁桑两大品系。鲁桑又分黑鲁、黄鲁、大鸡冠、小鸡冠等品种。 　　茶树。山东省自1959年开始引种茶树。到目前全省茶树品种约有31个。根据气候、土壤条件，可分为东南沿海、胶东半岛、鲁中南三个不同类型的茶区，其中以日照、莒南、胶南等沿海县（市)发展较快。 　　药用植物 山东省约有800多种药用植物。分布全省的药用植物主要有香附子、薄菏、泽兰、车前、茅根、柴胡等；产于各山区的有射干、丹参、远志、乌头、杜梗、白头翁等。昆嵛山、崂山等山区生长的四叶参、山椒、紫草；蒙山的何首乌；莱阳的沙参；烟台、潍坊等地的夏枯草；临沂、泰安地区的防风、栝楼。进行人工栽培的有金银花、沙参、川芎、牙皂、牡丹、芍药、玫瑰、茯苓、黄连、黄芪等数十个品种。 　　2、特色畜牧产品 　　山东省农牧业生产历史悠久，是全国主要畜产品产地之一，畜禽地方良种很多。山东省畜牧业属于农区牧业，以养猪和大牲畜为主，还有羊、鸡、兔、鸭、鹅、蜂等。 　　大牲畜。全省大牲畜主要类型是牛和驴，其次是骡、马。牛：山东役牛以黄牛为主，约占大牲畜总头数的61%，多数分布在德州、菏泽、聊城等市地，约占全省的42%，主要饲养品种有鲁西大黄牛、渤海黑牛、蒙山牛等28个品种。驴：驴是仅次于牛的重要役畜，约占大牲畜总数的25%，在历史上比重曾经达到35%-40%。80年代饲养的有德州驴等10多个品种，主要分布在德州、无棣一带。马。饲养量大，占牲畜总头数的8.0%左右，多集中于滨州、东营、潍坊、烟台等市地。全省约有12个地方品种，主要优良品种有渤海马等。 　　猪。猪是山东省饲养量最大的家畜，品种多样，特色优良品种有莱芜猪、垛山猪、崂山猪、昌潍白猪、平度黑猪、安邱猪、沂南猪、曹县猪、木碗头猪、莲花头猪等。 　　羊。山东省的羊数量多，质量比较好，品种也较为齐全。主要有菏泽、济宁、聊城一带的小尾寒羊，济宁、菏泽的青山羊，临沂的大黑山羊，崂山的奶山羊等数十个品种。 　　家禽。山东省饲养家禽以鸡为主，饲养量占家禽饲养总量的87%，鸭和鹅各占6.5%。鸡的饲养品种有45个，优良鸡种有寿光鸡、琅琊鸡、济南花鸡、荣成元宝鸡、济宁百日鸡、日照麻鸡等。 　　3、特色水产品 　　山东省沿海渔区面积达（40米等深线以内）17万平方公里，又是寒暖流交汇区域，沿海营养盐类丰富，浮游生物滋生繁盛，既是鱼虾产卵、生长、栖息的良好场所，也是越冬洄游性鱼类的必经之路。海洋鱼虾有260余种，主要经济鱼虾类30多种。青鱼、鲅鱼、鳓鱼、带鱼、大黄鱼、小黄鱼、比目鱼、黄姑鱼、马面钝、对虾、鹰爪虾、毛虾、梭子