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物流质量管理;物流质量—全面质量;物流质量职能;物流质量管理目标;;物流商品质量管理;物流商品质量管理技术方法;日本7-11配送过程质量保证;顺丰优选CEO:生鲜最大挑战是质量管控
讨论:你所在企业是如何保证商品在物流过程中的质量?;物流的本质是服务;Philip Kotler(1983) “服务是一方能向另一方提供的,基本上是无形的,并不产生任何影响所有权的一种活动或好处。服务的生产可能和物质生产相关,也可能不相关”。他区分了从纯商品变化到纯服务的四种分类:
纯有形商品,没有附带服务;
附带服务的有形商品,以提高对顾客的吸引力;
附带少部分商品的主要服务;
纯服务。
实际上,这种变化是一个连续谱,远不止四种分类。 ;ISO9000-2005四种通用产品类型包括硬件、软件、流程性材料和服务。
服务的定义:服务通常是无形的,并且是在供方和顾客接触面上需要完成至少一项活动的结果。服务的提供可涉及,例如: --在顾客提供的有形产品(如需要维修的汽车)上所完成的活动; --在顾客提供的无形产品(如为准备纳税申报单所需的损益表)上所完成的活动; --无形产品的交付(如知识传授方面的信息提供); --为顾客创造氛围(如在宾馆和饭店)。;服务特点;服务分类;物流服务及其要素;在对物流园区的划分中,将物流服务分为:
货运服务型。应符合以下要求:
a) 依托空运或海运或陆运枢纽而规划,至少有两种不同的运输形式或两条不同的运输干线衔接;
b) 提供大批量货物转换的配套设施,实现不同运输形式的有效衔接;
c)主要服务于国际性或区域性物流运输及转换。
生产服务型。应符合以下要求:
a) 依托经济开发区、高新技术园区等产业园区而规划;
b) 提供制造型企业一体化物流服务;
c) 主要服务于生产制造业物料供应与产品销售。 ;商贸服务型。应符合以下要求:
a) 依托各类大型商品贸易现货市场、专业市场而规划,为商贸市场服务;
b) 提供商品的集散、运输、配送、仓储、信息处理、流通加工等物流服务;
c) 主要服务于商贸流通业商品集散。
综合服务型。应符合以下要求:
a) 依托城市配送、生产制造业、商贸流通业等多元对象而规划;
b) 位于城市交通运输主要节点,提供综合物流功能服务;
c) 主要服务于城市与区域运输和配送体系的组织。 ;目前,我国3PL企业的几种运作模式:
非资产型。即整合现有物流资源
基础物流服务模式。以提高物流环节的服务附加值为目标
电子商务与3PL的有机结合模式
综合物流代理模式。如中外运
集中物流模式。即采取集中战略,满足特定的物流服务需求; 客户服务要素;Huiskonen 等(1998)提出三种不同服务要素对顾客满意度的影响不同。他们将服务要素分为三种:
有吸引力的服务要素(AS):即是“非常满意要素”,它可以超出顾客预期,创造顾客满意度,即使缺乏这些要素,也不会带来不满意,而增加这些要素则会显著增加顾客满意度,这正是物流企业提供有别于竞争对手的差异化服务的重要手段,是“订单赢得要素”。
一维的服务要素(1S):也称为“满意要素”,反映服务要素与顾客满意度的线性关系,即服务水平提高,顾客满意度也会随之提高,但并没有明显的满意效果,其线性关系可表示为:满意---不重要;不满意---重要。比如物品价格、不同的材料型号等就属于线性服务要素。
期望的(基本的)服务要素(ES):也可以称为“不满意要素”,它不创造满意,但若缺乏则会导致不满意,因此它是顾客可接受的服务水平下限,是“订单资格要素”,它对顾客满意度的影响是递减的,如物流服务中的产品质量问题、包装破损等基本的服务内容就是属于顾客期望的服务要素。 ;;服务要素的竞争优势(SWOT分析); 资料阅读与分析1、基于卡诺模型的物流服务质量影响因素分析2、顾客满意度的测评—问卷调查表及其分析;; 顾客满意度基本分析(1)每个项目的不同满意度得分频次及%(2)每个项目的平均得分,最高分,最低分,标准差(中位数)(3)全部项目的不同满意度得分频次及%(4)全部项目的加权评价得分(总体满意度);根据顾客对物流质量、时间的不同要求,物流服务可以分为大众物流服务、高端物流服务、紧急物流服务、高端定制物流服务 ;按照物流的过程来划分,物流服务功能包括运输、仓储、库存管理、订单处理、信息系统和包装等。在这些功能分类的基础上,又可以将物流服务分为两类,一是与商品实体物流直接相关的物流服务,包括物流核心过程(如运输、仓储)和相关增值活动(如加工装配、质量控制);二是与商品实体物流不直接相关的物流服务,包括管理支持与工具、金融或财务服务。Niebuer(1996)根据所提供的物流服务功能对顾客的敏感性、标准化程
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