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新濠博亞娛樂旗下米芝蓮星級食府數量榮升全澳之冠
「玥龍軒」及 「帝影樓」各囊括一星 ;
「御膳房」、「譽瓏軒」及 「金坂極上壽司」穩守星級殊榮
澳門 ,2016 年 11 月9 日(星期三) — 新濠博亞娛樂有限公司(納斯達克:MPEL )(「新
濠博亞娛樂」或「本公司」)為一家在亞洲區經營娛樂度假村業務的發展商及資產擁有者,欣
然宣佈隨著最新的 《米芝蓮指南香港澳門2017》今天揭盅 ,本公司現有共五家餐廳榮獲米芝
蓮星級殊榮 ,數量冠絕全澳 。
新濠鋒及新濠影滙的招牌粵菜餐廳帝影樓及玥龍軒 ,於今天躋身米芝蓮一星之列 ,與新濠天地
的當代法式料理餐廳御膳房 (二星)、殿堂級粵菜食府譽瓏軒 (二星),以及高級壽司食府金
坂極上壽司 (一星)同獲米芝蓮星級殊榮 ,標誌著新濠博亞娛樂旗下的尊尚食府共擁高達七夥
米芝蓮星,成績彪炳 。
此項卓越成就意味著遊澳旅客及本澳居民現可於新濠博亞娛樂營運的三間酒店及度假村內享受
不同風格的米芝蓮餐饗體驗 ,同時本公司亦進一步提升其於路氹區內的世界級餐飲地位,繼續
傲視同儕 。
新濠博亞娛樂餐飲部高級副總裁 Kristoffer Luczak 表示:「我們非常高興及榮幸新濠博亞娛
樂的餐飲團隊成功摘下更加多米芝蓮星級榮譽。新加入星級行列的玥龍軒及帝影樓造就了新濠
博亞娛樂成為全澳門擁有最多家米芝蓮星級食府的公司 ,再度展示了我們不斷精益求精的理念
及決心 。我們不僅竭力為賓客締造最非凡極致的餐飲體驗 ,亦同時協助打造澳門成為區內另一
個令人嚮往的美食勝地,進一步推動澳門發展成為世界旅遊休閒中心。」
除了以上五家米芝蓮星級食府,新濠博亞娛樂旗下位於新濠影滙的上海魅影和碧迎居 ,以及新
濠鋒的奧羅拉和天政 ,亦分別憑藉它們出眾的摩登上海菜、大江南北地道風味、意大利菜以及
日本料理喜獲 《米芝蓮指南香港澳門2017》推介。
為慶祝2017 年指南的誕生 ,米芝蓮將與葡萄酒評論出版商 Robert Parker Wine Advocate 於
11 月 11 日假新濠影滙舉辦港澳地區首個陣容鼎盛的餐饗晚宴 。雲集七位國際頂尖名廚主理 、
荷里活著名時裝設計師 Manuel Albarran 獨家設計的 「感官」晚宴主題 ,加上香港影視紅星、
跨界星級廚師謝霆鋒以米芝蓮特別嘉賓身份為此活動加冕 ,是次 「感官之旅」星級盛宴匯聚名
酒 佳 餚 與 刺 激 娛 樂 於 一 身 , 絕 對 不 容 錯 過 。 詳 情 請 瀏 覽
.hk/zh_TW/michelin-guide-hong-kong-and-macau-gala-dinner-a-
sensorial-gourmet-journey 。
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圖片說明:
P001 新濠影滙招牌粵菜餐廳玥龍軒於最新公 P002 新濠鋒粵菜食府帝影樓於最新公佈的
佈的 《米芝蓮指南香港澳門2017》中囊括一星 《米芝蓮指南香港澳門2017 》中摘下一星殊
殊榮 。 榮 。
安全港聲明
本新聞發佈包含前瞻性聲明。該等聲明乃根據一九九五年美國私人證券訴訟改革法案(U.S. Private
Securities Litigation Reform Act of 1995) 中的「安全港」規定作出。本公司在向美國證券交易委員會
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不是歷史事實的聲明,包括關於本公司的看法和預期的聲明,均屬於前瞻性聲明。前瞻性聲明涉及內在
的風險和不確定性因素。許多因素可導致實際結果與任何前瞻性聲明中所預期的結果有重大差異。該等
因素包括但不限於:(i)澳門及菲律賓博彩市場的增長與訪澳及訪菲人數的增長;(ii)資金及信貸市場的波
動;(iii)本地及環球經濟境;(iv)本公司預期的增長策略;(v)博彩機構和其他政府的批准和法規;及 (vi)
本公司的未來業務發展、經營業績及財務狀況。該等前瞻聲明可以通過如「可能」、「將要」、「預
計」、「預期」、「目標」、「旨在」、「估計」
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