人体所需的6种营养物质课件.pptVIP

* 去除PPT模板上的--无忧PPT整理发布的文字 首先打开PPT模板，选择视图，然后选择幻灯片母版 然后再在幻灯片母版视图中点击“无忧PPT整理发布”的文字文本框，删除，保存即可 更多PPT模板资源，请访问无忧PPT网站-- 使用时删除本备注即可 ? 将此幻灯片插入到演示文稿中 将此模板作为演示文稿（.ppt 文件）保存到计算机上。 打开将包含该图像幻灯片的演示文稿。 在“幻灯片”选项卡上，将插入点置于将位于该图像幻灯片之前的幻灯片之后。（确保不要选择幻灯片。插入点应位于幻灯片之间。） 在“插入”菜单上，单击“幻灯片（从文件）”。 在“幻灯片搜索器”对话框中，单击“搜索演示文稿”选项卡。 单击“浏览”，找到并选择包含该图像幻灯片的演示文稿，然后单击“打开”。 在“幻灯片（从文件）”对话框中，选择该图像幻灯片。 选中“保留源格式”复选框。如果不选中此复选框，复制的幻灯片将继承在演示文稿中位于它之前的幻灯片的设计。 单击“插入”。 单击“关闭”。 * 去除PPT模板上的--无忧PPT整理发布的文字 首先打开PPT模板，选择视图，然后选择幻灯片母版 然后再在幻灯片母版视图中点击“无忧PPT整理发布”的文字文本框，删除，保存即可 更多PPT模板资源，请访问无忧PPT网站-- 使用时删除本备注即可 ? 将此幻灯片插入到演示文稿中 将此模板作为演示文稿（.ppt 文件）保存到计算机上。 打开将包含该图像幻灯片的演示文稿。 在“幻灯片”选项卡上，将插入点置于将位于该图像幻灯片之前的幻灯片之后。（确保不要选择幻灯片。插入点应位于幻灯片之间。） 在“插入”菜单上，单击“幻灯片（从文件）”。 在“幻灯片搜索器”对话框中，单击“搜索演示文稿”选项卡。 单击“浏览”，找到并选择包含该图像幻灯片的演示文稿，然后单击“打开”。 在“幻灯片（从文件）”对话框中，选择该图像幻灯片。 选中“保留源格式”复选框。如果不选中此复选框，复制的幻灯片将继承在演示文稿中位于它之前的幻灯片的设计。 单击“插入”。 单击“关闭”。 人体所需的6种营养物质 糖类 蛋白质 油脂 维生素 水 无机盐 人体所需的6种营养物质 糖类 蛋白质 油脂 维生素 水 无机盐 主要供能 备用供能 糖类 油脂 自学成才 问题1、哪些物质属于糖类？富含淀粉的食物有哪些？富含纤维素的食物有哪些？它们在元素组成和结构上有什么相似之处？糖类物质还可以称作什么？ 问题2、人为什么要摄取淀粉？ 食物中的淀粉是怎样产生的？ 淀粉有哪些用途？ 问题3、 如何验证淀粉的存在。 问题4 、你知道什么是“低血糖”和“糖尿病”吗？低血糖是怎么造成的？如何检验是否含有葡萄糖？ 问题1哪些物质属于糖类？ 葡萄糖、淀粉、纤维素、蔗糖等都属于糖类 它们在元素组成上都是有C、H、O三种元素组成的有机化合物 化学式 葡萄糖： 淀粉和纤维素： 蔗糖： 糖类物质因为其结构的特点，又可以称为 C6H12O6 (C6H10O5)n C12H22O11 碳水化合物 大米、面粉、玉米、土豆 草、木、庄稼秸秆、青菜和水果 n(H):n(O)=2:1 180 g 葡萄糖　　　　2804 kJ热量 问题2人为什么要摄取淀粉？ 淀粉 缓慢氧化 食草动物体内微生物对纤维素分解消化产生葡萄糖。 人体内淀粉在酶的催化下水解为葡萄糖。 释放能量 葡萄糖 酶 淀粉酶 +H2O C6H12O6 + 6O2 6CO2 + 6H2O 问题2食物中的淀粉是怎样产生的？ 绿色植物的光合作用:合成葡萄糖同时放出氧气 6CO2 + 6H2O C6H12O6 +6O2 光 照 叶绿素 葡萄糖进一步转化为蔗糖、淀粉、纤维素 太阳能　　　　化学能 无机物　　　　有机物 问题2淀粉有哪些用途？ 淀粉转化为葡萄糖，葡萄糖经发酵生成酒精 生物生命活动的主要供能物质 问题3如何验证淀粉的存在？ 检验淀粉： 某食物中加入碘水或碘酒呈蓝色，则含有淀粉 碘单质I2 动手检验 实验过程： 1、 先将你带来的食物依据你的猜想分两类 （含淀粉的一类，不含淀粉的另一类） 2、 依据猜想设计和进行实验 3、 实验完毕，小组交流 实验报告 我带来的食物是：…… 我猜想它其中含有： 我采取的实验方法是：…… 实验现象是：…… 我的结论是：…… 问题4什么是“低血糖”和“”糖尿病？ 人体内血糖太低，医学上称为“低血糖” 低血糖的人会出现乏力、疲倦、昏迷