课件：固相析出分离法.ppt

* * 介电常数的大小反应介质对电荷电场信息阻隔的程度。 库仑定律现在的一般表述是：在真空中，两个电荷之间的相互作用力的大小，与它们所带电量的乘积成正比，与它们的距离的平方成反比。F=Kq1q2/r2????? 如果在两个点电荷之间加入介质，那么上述库仑定律就变成下述表达形式：F=q1q2/4πεr2（这里ε为介电常数）。 * 实际操作时往往先加溶媒沉淀除去杂蛋白，再加Zn2+沉淀目的物。 * * 单宁 ：选用比蛋白质更强的结合剂与单宁结合，使蛋白游离出 雷凡诺：吖啶燃料 * 氯化钠 沉淀雷凡诺 * * 与有机溶剂相似，能降低水活度，破坏蛋白质的水化膜。 * 盐析---溶解度变化快，对结晶条件苛刻的蛋白，需要连续缓慢的浓度变化 * 等电点和盐析法有机溶剂法 一起使用 * 样品需量少 可形成颗粒大的单晶 摸索合适的结晶条件 * 青霉素钾盐不溶于有机溶剂 * 晶体会吸附母液及杂质 洗涤出去晶体表面的母液杂质等 * 柠檬酸从热水中结晶时，生成无水合物；在冷水中结晶则生成一水合物。 * 柠檬酸从热水中结晶时，生成无水合物；在冷水中结晶则生成一水合物。 柠檬酸是一种较强的有机酸，有３个Ｈ＋可以电离； 其钙盐在冷水中比热水中易溶解，此性质常用来鉴定和分离柠檬酸。 在柠檬酸发酵液中，除了主要产物外，还含有其他代谢产物和一些杂质，如草酸、葡萄糖酸、蛋白质、胶体物质等，成分十分复杂