【有机化学实验】3-乙酸乙酯的制备.PDF

有机化学实验 1 乙酸乙酯的制备 【目的要求】 1. 了解从有机酸合成酯的一般原理及方法。 2. 熟悉酯的性质，掌握该实验的操作，特别是对 实验中的一些要点的理解和掌握。 3. 掌握蒸馏、分液漏斗的使用等操作。 4. 了解乙酸乙酯的分离提纯方法。 2/13 乙酸乙酯的制备 【实验原理】 酸和醇起作用，生成酯和水的反应叫做酯化反应。 在浓硫酸催化下，乙酸和乙醇生成乙酸乙酯: 主反应： 浓硫酸 CH COOH + HOCH CH CH COOCH CH + H O 3 2 3 3 2 3 2 △ 副反应 ： 浓硫酸 2 CH CH OH CH CH OCH CH + H O 3 2 △ 3 2 2 3 2 浓硫酸 CH CH OH CH =CH + H O 3 2 △ 2 2 2 3/13 乙酸乙酯的制备 【实验原理】  由于酯化反应是可逆反应，为提高酯的产率，采 用增加醇的用量和不断将产物酯和水蒸出的措施， 使平衡右移。  反应中，浓硫酸除了起催化作用外，还吸收反应 生成的水，有利于酯的生成。  反应温度过高，会促使副反应发生，生成乙醚等。 4/13 乙酸乙酯的制备 【仪器与试剂】 1. 仪器： 圆底烧瓶、量筒、球形冷凝管、直形冷 凝管、温度计、分液漏斗、烧杯、接液管、 铁架台、铁夹、锥形瓶 2. 试剂： 无水乙醇，冰醋酸，浓硫酸，碳酸钠， 氯化钠，氯化钙，无水硫酸镁 5/13 乙酸乙酯的制备 【实验装置】 6/13 乙酸乙酯的制备 【实验步骤】 7/13 乙酸乙酯的制备 【实验步骤】 1. 加料 在50mL圆底烧瓶 中加入9.5mL 无 水乙醇和6mL 冰 醋酸 ，再小心加入 2.5mL 浓硫酸 ， 摇匀 ，投入1~2粒 沸石 ，