单因素实验优秀论文模板.docVIP

. . . . 毕 业 论 文（设计） 题 目 竹叶中多糖的提取方法研究 指导老师 汪 洪 专业班级 食品营养与检测112 姓 名 戴晓鹏 学 号 20117100203 2014年5月28日 . . . 摘要：本研究以竹叶为研究对象，通过单因素试验和正交试验观察了温度、时间、固液比、提取次数对多糖提取率的影响，比较了水提、超声波提取和微波提取三种提取方法对竹叶多糖得率的影响。结果表明，水提最佳浸提参数：温度80℃，时间90min，固液比1:25，浸提次数3次。超声波提取最佳浸提参数为：温度70℃，时间20min，固液比1:20，浸提次数3次。微波提取最佳浸提参数为：微波功率500W，固液比1:15，时间2min，浸提次数3次。最佳提取工艺方法是超声波提取，条件是温度70℃，时间20min，固液比1:20，浸提3次。 关键词：水提；超声波；微波；沉淀； 提取次数 . . 目 录 TOC \o 1-4 \h \z \u HYPERLINK \l _Toc388951276 引言 PAGEREF _Toc388951276 \h 1 HYPERLINK \l _Toc388951277 1材料与仪器 PAGEREF _Toc388951277 \h 2 HYPERLINK \l _Toc388951278 1.1实验材料 PAGEREF _Toc388951278 \h 2 HYPERLINK \l _Toc388951279 1.2实验试剂 PAGEREF _Toc388951279 \h 2 HYPERLINK \l _Toc388951280 1.3实验仪器 PAGEREF _Toc388951280 \h 2 HYPERLINK \l _Toc388951281 2 实验方法 PAGEREF _Toc388951281 \h 3 HYPERLINK \l _Toc388951282 2.1竹叶多糖提取工艺流程 PAGEREF _Toc388951282 \h 3 HYPERLINK \l _Toc388951283 2.2样品中多糖含量的测定 PAGEREF _Toc388951283 \h 3 HYPERLINK \l _Toc388951284 2.3浸提条件对多糖提取效果的影响 PAGEREF _Toc388951284 \h 4 HYPERLINK \l _Toc388951285 2.3.1单因素试验 PAGEREF _Toc388951285 \h 4 HYPERLINK \l _Toc388951286 2.3.2浸提工艺正交试验 PAGEREF _Toc388951286 \h 4 HYPERLINK \l _Toc388951287 2.3.3不同浸提方法的比较研究 PAGEREF _Toc388951287 \h 5 HYPERLINK \l _Toc388951288 2.4分析方法 PAGEREF _Toc388951288 \h 5 HYPERLINK \l _Toc388951289 3 结果与分析 PAGEREF _Toc388951289 \h 5 HYPERLINK \l _Toc388951290 3.1 单因素试验结果 PAGEREF _Toc388951290 \h 5 HYPERLINK \l _Toc388951291 3.1.1温度对多糖得率的影响 PAGEREF _Toc388951291 \h 5 HYPERLINK \l _Toc388951292 3.1.2时间对多糖得率的影响 PAGEREF _Toc388951292 \h 6 HYPERLINK \l _Toc388951293 3.1.3固液比对多糖得率的影响 PAGEREF _Toc388951293 \h 6 HYPERLINK \l _Toc388951294 3.1.4提取次数对多糖得率的影响 PAGEREF _Toc388951294 \h 7 HYPERLINK \l _Toc388951295 3.1.5乙醇浓度对多糖得率的影响 PAGEREF _Toc388951295 \h 8 HYPERLINK \l _Toc388951296 3.2正交试验 PAGEREF _Toc388951296 \h 9