泰国曼谷旅游攻略.doc

PAGE PAGE 29 泰国小吃 曼谷的路边小吃也很美味，烤鱿鱼、炸香蕉等随处可见。对一些人来说，品尝泰国菜的障碍无疑是它的辛辣，不过曼谷菜在泰国并不算很辣的。如果实在不吃辣，只要点菜的时候声明说“麦派”（不要辣），就可以放心享受似是而非的泰国美食了。 除了美味的泰国菜之外，泰国的热带水果也不可不尝，甜度高、香味浓、非常新鲜、价格不贵，新鲜的水果还经常入菜，如著名的菠萝海鲜饭。但要注意新鲜水果不能带进中国。 在唐人街可以吃到地道的中国菜，是隆、暹罗两大商业区的百货公司里都有正宗的西餐厅和西式咖啡馆。 考山路及其附近：这几条街上的餐厅、酒吧数不胜数，而且口味多样。营业时间也很符合年轻的背包客的习惯，很多是24小时不打烊。 商业中心：在暹罗、是隆两大商业区，几乎所有大型百货公司的顶楼都是美食区，购物走累了随时可以坐下来休息休息。 湄南河：是最有泰国情调的区域，找家临河餐厅吃饭或喝杯咖啡都是很醉人的。如果坐在河边不够过瘾，还可以选择游船餐厅，一边夜游一边品尝美食。 大排档：它们晚上的时候才会出现在街头巷尾，在行的食客都知道，那里才是泰国美食灵魂所在。尽管卫生状况不尽人意，但意想不到的美味和公道的价格仍吸引着无数的食客。 机场餐饮：素万纳普国际机场的三楼有很多餐厅、咖啡厅，环境和食物的味道都较为国际化，人均消费200-500泰铢不等。一楼八号门边的Magic food的形式类似食堂，需要先买票再点餐，票花不完可以退。一客米粉或饭的价格35-50泰铢，量不是很大。 餐饮价位：作为国际化大都市的曼谷餐饮档次的选择非常多，一般来说比北京、上海同档次的餐厅价格稍低，比中等城市价格高。 小贴士：几道泰国名菜的泰语发音：椰汁鸡汤：TOM?KHA?KAI 冬阴功汤：TOM?YUM?KUNG 绿咖喱：GAENG KIEOW WAAN 青木瓜沙拉：SOM DTAM 泰式炒面：PHAT?THAI 香辣牛肉色拉：YUM?NUEA 咖喱炒蟹：BPOO NIM PAT PONG GA REE 泰国的燕窝汤随处可见，在小食铺花费100泰铢或50泰铢便可买到一碗甜爽的燕窝汤。泰国的燕窝主要产于南部的泰叻他尼府的一个叫“万伦”的地方。这是泰国著名的燕窝产地。吃燕窝最好的地方是唐人街的鱼翅燕窝餐厅，价格便宜量又足。 炸香蕉，香蕉去皮经油炸后，变成咖啡色的软香蕉条，吃时甜中带酸，别有风味。 如果说冬阴功汤是泰国的“汤王”，椰汁鸡汤就堪称“汤后”了。它以椰汁代水煮汤，汤汁雪白细腻，既有冬阴功汤的鲜辣，又充满椰汁的清甜，还有美容养颜的功效，是备受女性青睐的“美人汤”。这是一道传统的曼谷汤品，只有在这里才能喝到最正宗的椰汁鸡汤。 泰语的意思是酸辣虾汤，冬阴功汤为音译。用材是鲜虾、香茅草、南姜、苦橙叶，味道是酸甜中带着辛辣，如果海味足够新鲜，那么这个汤将是泰国菜肴中最受中国人欢迎的。 水果入菜是泰国料理的一大特色，而菠萝炒饭就是其中的代表。 青木瓜沙拉是用青木瓜丝加鱼露、柠檬汁、虾米、糖、辣椒等调味料做成的凉拌菜，口味酸辣，非常爽口开胃。制作的方法非常特别，是将所有原料依次放进罐中边搅拌边槌打。 曼谷交通 水上巴士：沿湄南河航行的水上巴士，沿线共有17个站点，既能饱览两岸风光，又能很方便地到达大王宫、郑王庙、唐人街等景点。水上巴士大部分站点位于河东岸，这里也是曼谷景点密集区域。 票价：普通水上巴士单程票最高10泰铢，是曼谷当地人重要的日常出行工具，在早晚高峰时段会非常拥挤。游船一日票75泰铢，可在当天无限次乘坐，船上设施比较舒适，可能不停靠一些不靠近景点的渡口。 主要渡口：Central Pier（始发站，位于轻轨Saphan Taksin站旁） 1、Oriental 2、Wat Muang Kae 3、Si Phraya 4、Harbour Dept 5、Rachawongse（附近景点有 HYPERLINK /thailand/bangkok/sight7499/ \t _blank 唐人街等） 6、Memorial Bridge 7、Rajinee 8、Tha Tien（附近景点有 HYPERLINK /thailand/bangkok/sight7293/ \t _blank 卧佛寺、 HYPERLINK /thailand/bangkok/sight7296/ \t _blank 黎明寺等） 9、Tha Chang（附近景点有 HYPERLINK /thailand/bangkok/sight7290/ \t _blank 大王宫、 HYPERLINK /thailand/bangkok/sight7292/ \t _blank 玉佛寺等） 10、Wang Lang（位于河西岸） 11、Thonburi Railway（位于河西岸