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吴桥中学中国古代的科举制度研究性课题报告 　　研究性学习结题报告范文　　研究性学习结题报告范文　　1.题目：本地饮食文化的研究　　2.成员：王智慧·孙雪锋·邹鑫丽·金滢慧·凡梦婷·张子杰·侯垒　　3.课题的由来：本地的饮食文化丰富，地方特色小吃多，而多样的饮食文化让我们大饱口福的同时，也存在着一些不健康的饮食。我们开展此研究的目的是为了让大家在享受美味的时候也要吃的健康，也要注意饮食平衡。　　4.课题的目的·意义本地饮食口味重多，十分丰富，但食品安全更为重要。那些不健康的饮食都会给人们的身体带来伤害，通过这次的研究和调查，让健康饮食的观点深入每个课题研究者心中，并期待能够通过这种方法让更多的人们都健康饮食。　　5.小组分工　　王智慧，孙雪锋负责活动记录、资料整理、撰写和陈诉报告。　　侯垒，张子杰负责网上及图书资料　　邹鑫丽。金滢慧，凡梦婷负责走访和统计周围同学的饮食习惯和结构。　　6.方法和步骤：采用走访调查的方式　　研究过程分为三个阶段　　1）准备阶段；组织建立研究小组队伍，开始制定方案，确定从四个方面展开调查研究，并实地考察　　2）实施阶段　　将研究组成员分为三个小组，分别对学校，餐馆，地方小吃进行实地考察：　　第一组同学对附近的中小学学校进行调查，对学校餐馆的饭菜的多样性和膳食的合理性进行观察　　第二组同学在每个餐馆展开调查，部分同学采访餐馆厨师，关于本餐馆食品种类的多样性是否合理，是否健康和是否卫生进行调查　　第三组同学在本地繁华的小吃街上做调查和走访　　各小组对调查结果进行统计分析，提出对饮食文化的健康·安全·卫生的合理性建　　议。　　a.通过实地调查，我们发现在学校里，学生都正处于一生中发育生长旺盛的时期，生理方面变化也比较大，又面临着艰巨的学习任务，脑力和体力活动的频率最高，是长身体的关键时刻，需要健康合理的膳食来补充能量和动力，来增强体质。因此中学生的饮食和健康问题已成为现代人们关注的问题之一。　　b.通过对餐馆的实地调查，我们发现在大部分餐馆的厨房都明显存在着不卫生的情况，这就对餐馆中炒出来的菜的卫生安全有一定不好，不卫生的菜中有细菌会随着菜进入人体内，从而产生疾病，会对人产生影响。此外餐馆食物的新鲜程度和制作过程对食物的质量也是有很大影响的。　　c.我们在最繁华的小吃街中发现，吃油炸类的东西较多。但这些东西的卫生却不能保证，通过了解资料发现小吃摊上存在的安全隐患很大，所以，还是尽量少吃。　　d.针对以上发现的问题，我们向学校·餐馆·街边小吃都提供了合理的改善建议：　　1）学校里人多食物的消耗量最大，卫生安全也越难保证，所以加大对学校食堂的卫生清洁力度，把学校的卫生状况提高。2.在餐馆中一定要保证食物的卫生质量，和环境卫生。3）使用清洁餐具。4）保障环境卫生。　　3}.总结报告　　把个小组所收集到的材料进行汇总，整理制作成为调研报告。　　7.结论：健康的饮食既可以让我们吃的开心更能够吃的放心。本地的风味小吃众多，可是不健康的食物对人的身体影响很大。当我们在食用那些干净健康的食物时总是很开心，多种风味小吃可以满足不同的需要。在满足食客食欲的同时我们却忽略了食品安全的重要性。我们从学校里了解到，合理地膳食结构对青少年的生长发育有很大的影响。通过对餐馆的调查，发现餐馆厨房里面存在卫生安全隐患，不注意卫生就有细菌产生。《研究性学习结题报告范文》　　研究性学习课题结题报告　　雾霾，谁才是环境的真正杀手？　　--有关雾霾对***的影响的调查研究　　课题组长：***　　课题组成员：***、***、***、***、***　　执笔：***　　指导教师：***　　********　　“有关雾霾对**的影响的调查研究”　　研究性学习课题组　　****年*月　　有关雾霾对***的影响的调查研究　　课题结题报告　　1、课题研究背景、目的意义、有利条件：　　课题研究背景　　XX年一月份以来，全国中东部地区陷入严重的雾霾和污染天气中。中央气象台将大雾蓝色预警升级至黄色预警。连一向环境极少污染的**也出现了连续一周左右的雾霾天气；面对历史罕见的天气状况，我组成员决定针对该问题进行深入调查。　　目的意义　　寻找探究**雾霾污染严重的原因。了解**人民对雾霾的看法，及雾霾带来的影响。并提出相关治理的建议。使组员体会到保护环境的重要性，并从身边小事做起保护环境。　　有利条件：　　**人民都亲身经历过雾霾天气，颇有感触和想法。治理污染天气也是**人民的迫切希望，人们对该调查愿意积极配合。　　2、课题研究的主要内容：　　1、分析雾霾天气　　2、探究**雾霾污染严重的原因　　3、了解**人民对雾霾的看法　　4、雾霾带来的影响及危害　　5、针对