2016-2017学年高中生物 专题04 酶的研究和应用单元双基双测（B卷）（含解析）新人教版选修1.docVIP

酶的研究和应用（B卷） （满分100分，60分钟完成） 一、单选题（60分，每题3分） 1．洗衣粉是生活的必需用品，某实验小组为探究洗衣粉加酶后的洗涤效果,将一种无酶洗衣粉分成3等份，进行3组实验。甲、乙组在洗衣粉中加入1种或2种酶，丙组不加酶，在不同温度下清洗同种化纤布上的2种污渍，其他实验条件均相同，下表为实验记录。下列叙述错误的是 A. 本实验的自变量是洗衣粉中的酶B. 甲、乙组洗涤效果的差异，说明酶的作用具有专一性C. 甲组在洗衣粉中加入了蛋白酶；乙组在洗衣粉中加入了蛋白酶和脂肪酶D. 添加蛋白酶的洗衣粉不适宜洗涤毛织品、棉织品、蚕丝织品【答案】D 2．下图是围绕加酶洗衣粉洗涤效果进