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; 什么是健康;人的生理寿命应是多大岁数？;人的一生应该这样度过 ;现实状况令人担忧;心血管病是全球死亡的首要原因;我国心脑血管疾病死亡率呈上升趋势;心脑血管病三大特点; ;高龄是严重病人死亡率的预测因素;糖尿病诊断标准;2型糖尿病控制目标;;血栓——杀手！;血栓形成—心脑血管事件共同发病土壤;*;健康三字经;三个半分钟;三个半小时;;预防为主，防治结合，科学保健;预防为先，上医之道;西方谚语：“一两预防胜过一磅治疗”
2400年前《皇帝内经》精辟指出：“上医治未病”，“圣人不治已病治未病”
现代科学研究表明：1元的预防投入可以节省医药费用8.59元
临床经验表明：1元＝节省100元重症抢救费
预防不仅节约卫生资源，更重要的是提高了健康水平，减少发病率，延长健康寿命;2006年美国预防医学会预防措施排序;;健康是“1”，其他都是后面的“0” 健康并不代表一切，如果失去健康，那就失去了一切 ;合理膳食;油25-30克 盐6克 奶300克 大豆类和坚果30-50克 动物类150克 蔬菜300-500克 水果200-400克 谷薯杂豆250-400克 水1200克;面食的加工;大米的烹调;禽畜肉类比较;奶制品食用;豆类各品种;土豆
可作为粮食的蔬菜
维生素C含量丰富且耐高温
含钾丰富，降低血压
土豆淀粉不会引起血糖迅速升高，可作为糖尿病的食疗食物
作为减肥食物，热量低，易产生饱腹感，富含膳食纤维，加速废物排泄;胡萝卜
“小人参”，富含胡萝卜素
-深橘红色胡萝卜素含量最高
-补肝明目；滋养皮肤；增强机体免疫力
-胡萝卜素属脂溶性维生素, 油炒或加油凉拌容易被人体吸收
富含膳食纤维，治疗便秘
多种成分保护肠黏膜，增殖肠道内的有益菌群
★胡萝卜不宜做下酒菜
胡萝卜素和酒精在肝脏中产生毒素，引起肝病
;洋葱
特殊的香、辣、甜的味道，增进食欲
含有使人体消除疲劳的成分，强身健体的药物作用
含有在蔬菜中极为少见的前列腺素A，能降低血压
含硒，抗癌作用
含多种糖类，加热后有特殊甜味
含植物杀菌素，嚼生洋葱能预防感冒;大白菜
廉价美容食品，增加皮肤弹性，增加皮肤光洁度，延缓皱纹产生
大白菜含少量干扰甲状腺吸收碘的物质，因此适宜与碘盐，海鱼、海带等海产品一起食用，补充碘的不足;番茄
又称西红柿
富含维生素C和维生素P，能降低血脂，保持血管弹性，防治高血脂，高血压和冠状动脉粥样硬化
番茄红素，抗氧化功能，清除自由基，保护细胞，防治癌症;
;香 蕉
富含钾，降低血压，预防高血压和心血管疾病
富含可溶性膳食纤维（果胶），促进肠胃蠕动，治疗便秘
“开心激素”
★未熟透的香蕉易导致便秘
生香蕉的涩味来自于大量的鞣酸（单宁酸），鞣酸对消化道有非常强的收敛作用，抑制胃肠液分泌和胃肠蠕动 ★香蕉在冰箱储藏，受冻变黑
热带水果最好放在避光、阴凉的地方贮藏
★常温，黑色斑点不影响本身营养
-香蕉表皮上黑斑愈多，免疫活性愈高，抗癌效果愈高
-储存和运输过程中，表皮细胞被破坏,空气氧化,生成黑色
斑点，是变成熟过程;三餐如何分配;午餐要吃好;晚餐要适量;适量运动——事半功倍;体重指标;戒烟限酒;药物干预;;知识是健康最好的钥匙;2400多年前古希腊现代医学之父——希波克拉底：“病人的本能就是病人的医生，而医生只是帮助本能的”
21世纪健康的新格言
最好的医生是自己
最好的治疗是预防
最好的处方是知识
最好的药物是时间
最好的心情是宁静
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