关于菌落和抗生素抑菌现象的观察实验的一点探究.docx

·40·关于“菌落和抗生素抑茵现象的观察实验的一点探究 ·40· 关于“菌落和抗生素抑茵现象的观察实验的一点探究 孟海英 (上海市复兴高级中学200434) 摘要通过简便易行的方法从日常环境中采集多种菌种，并利用生活中一些常见的有抑菌作用的物质来代替抗生素。进行微生 物菌落和抗生素抑菌实验。 关键词微生物抑菌现象 上海科技版高中《生命科学》(拓展型课程)实验 至50℃左右，打开三角烧瓶的包纸，并用酒精灯火焰 1．3“菌落和抗生素抑菌现象的观察”实验中，实验材料 灼烧瓶口后，将培养基分别倒人灭过菌的培养皿中。 为大肠杆菌、枯草杆菌、藤黄八叠球菌等细菌菌种及其 一般1000mL的培养基可以倒40—50个90rnin培养 悬液。这些菌种材料一般较难获得。而实验中需要使 皿。教材上要求该操作是在超净工作台前进行。但在 用的抗生素，按照国家规定，自2004年7月1日起，未 酒精灯火焰周围操作亦可，对于实验结果影响不大。 被列入非处方药物的各种抗菌药物，在药店购买要持 1．2采集菌种为了向学生展示不同菌落的大小、颜 医生处方。实践发现，本实验中菌种以及抑菌物质均 色、表面特征、边缘特征等，教材取用大肠杆菌、枯草杆 可以通过简便易行的方法得到，这元疑可为该实验的 菌、藤黄八叠球菌，作为实验材料。其实实验用的菌种 开展提供参考。 完全可以就地取材。方法很简单：打开牛肉膏蛋白胨 l探究过程 平板盖子，在其上方拍两下手，手上所带的细菌以及空 1．1 配制培养基和制备平板牛肉膏蛋白胨培养基 气中的细菌就落，在了培养皿中。培养2d结果如图1。 是细菌培养最常用的培养基，若无特殊需要，一般可采 从颜色、表面特征和边缘特征可判断至少有4种细菌， 用该培养基。1000mL的培养基可分装250InL规格三 还有几种霉菌。其实采集菌种的方法多种多样：打开 角烧瓶6瓶，8层纱布加牛皮纸封口。需注意的是，配 平板暴露在空气中若干分钟；弹土法接种；土壤或水稀 制时除了牛肉膏蛋白胨固体培养基外，还要留出20一 释后划线等都可采集到各类菌种。 30mL液体培养基(不加琼脂，其他不变)，用以进行菌 1．3分离和扩增菌种在酒精灯火焰周围，用灼烧过 种的扩大培养。配制好的培养基在1．05Kg／cm2、 并冷却的接种环挑取上述平板上任一单菌落，接种到 12l℃下灭菌15—30lIlin。将已融化的无菌培养基冷却 牛肉膏蛋白胨液体培养基中。在恒温摇床上进行扩增 完成制作后，若想了解动画效果，则点击“预览” 即可看到不断闪烁跳动的青蛙。若觉得其效果不理 想，可点击“编辑”作调整修改，如调整图像大小，以保 证画布调整到适合画面的大小等等。如果效果满意的 话，就可以选择GIF格式并命名“跳动的青蛙”文件储 存了。以后每打开这个“跳动的青蛙”GIF图片时便可 看到的一只跳动效果的青蛙。 Ukad GIF AJlimator5．O具有强大的功能，它可以将 图像优化，提高相应图像的色彩质量，也可以给每帧图 图6添加图片 片添加文字说明或条幅文本，还可通过“视频F／x”选 培养(37℃，24h)。摇菌结束后可以观察到原来清 项实现两个帧之间的动画过渡效果，使动画效果更加 澈的点击下一步进入“画面帧持续时间”设置对话框。 生动形象。当娴熟掌握各项功能和技巧后，制作的动 在提示栏里面有很详细的解释，根据解释再设置每个 画图片效果是其他软件无法比拟的。 帧的延迟时间，值得注意的是在参数栏中填入的数值 把GIF动画图片插进PowerPoint中播放的方法与 要除以100才是真正的延迟时间，你还可以指定帧的 一般图片的操作无异，放映时不但能将静止图片变成 速率，同时在下面的演示框中可以预览设置结果。 动画，还可以将其隐藏的知识内容通过形象逼真的动 点击“下一步”按钮后，将弹出动画向导——完成 态效果演绎的淋漓尽致，有效地促使进学生感知认识 窗口。点击“完成”按钮后，一个动画就制作完成了。 与抽象思维的有机结合，真正实现化繁为简、化难为易 3预览与保存 的教学目的。◇ 万方数据 ·4l·挑选几种通常意义上认为有抑菌作用的物质，如 ·4l· 挑选几种通常意义上认为有抑菌作用的物质，如 白酒(酒精度52％v01)、醋、风油精、唾液、洋葱、头孢克 洛干混悬剂等。 若选用溶液类的物质，可将直径为l∞的无菌圆 滤纸片直接浸入液体中；若取用洋葱等鳞茎类材料，可 用灼烧过并冷却的刀片从鳞茎中间剖开，将无菌圆滤 纸片放置在中间，用手挤压鳞茎至出汁，待滤纸片完全 浸湿后取出；头孢克洛干混悬剂用无菌水溶解后稀释 图1各类菌 成几个浓度。 培养液变混浊，即表示培养成功，可以直接取用或置于 值得注意的是从溶液中取出滤纸片的时候，须将 冰箱中冷冻备用。 滤纸片的容器壁上停留数秒，以沥干滤纸片上过多的 1