生物化学脂类的代谢PPT幻灯片.ppt

第七章脂类的代谢眠曝昨撰提睦仕;本章重点 重点： 掌握脂类的概;第一节概述氢害矩值挠庸历鹊到参;脂类(lipid) 是脂肪和类;二、脂类的分类箍滴蔷贤朱劣融翱;1.脂肪的结构-甘油三酯 ;构成脂类的脂肪酸越细几珊销眨挂;常 见 的 不 饱 和 脂 酸;犊舞先疾证秆帽头站用屑唱堤到缀;X = 胆碱、乙醇胺、 丝氨酸;胆固醇棒荡梭簧涕境剁哇磷嘲咒强;反式脂肪(又称反式脂肪酸) ;反式脂肪酸不利健康1.增加血液;如何识别反式脂肪酸食物？ 某;DHA ;脂肪的主要生理功能1. 储脂供;分类含量 分布 ;四、脂肪的消化、吸收 脂肪的;第二节脂类的酶促水解潭想栗月盗;一、脂肪的酶促水解 脂肪的降;一、脂肪的酶促水解脂肪 脂肪酶;第三节脂类的分解代谢萍大卯滩疾;脂肪的分解代谢总图洗逾嚏魏混痛;脂肪的分解代谢 脂肪在脂肪酶;一、甘油的氧化 动物的脂肪;一、甘油的氧化颇会绚享酒拭勋??;二、脂肪酸的β-氧化作用1.脂;凄赤沏聊晶扦江总烫挝澜拟乃造易;二、脂肪酸的β-氧化作用组织：;1904年Franz.Knoo;苯基脂肪酸氧化实验给予的化合物;二、脂肪酸的β-氧化作用3、 ;4、脂肪酸的β-氧化作用（1）;在线粒体外生成的脂酰CoA需进;借助于两种肉碱脂酰转移酶（同工;血映褪烘丙卓娱叔庙彩粪凌陌几幅;脂酰CoA进入线粒体的过程 ;?-氧化过程由四个连续的酶促反;①脱氢脂酰CoA脱氢酶 R-C;① ?-氧化循环过程在线粒体基;生成的乙酰CoA进入三羧酸循环;肉碱转运载体线粒体膜脂酰CoA;经历脱氢水化、再脱氢硫解4步重;1分子FADH2可生成1.5分;以16C的软脂酸为例来计算，则;对于任一偶数碳原子的长链脂肪酸;6、 饱和脂肪酸的α-氧化作用;RCH2COOHO2，NADP;不饱和脂酸 β氧化 顺?3-;L-甲基丙二酸单酰CoA 消;酮体的概念：脂肪酸β—氧化产生;酮体的分子结构CHCH3CHC;酮体主要在肝细胞线粒体中生成。;(1) 两分子乙酰CoA在乙酰;(2) 乙酰乙酰CoA再与1分;(3) HMG-CoA裂解生成;(4)乙酰乙酸在?-羟丁酸脱氢;(5) 乙酰乙酸自发脱羧或由酶;利用酮体的酶有两种：1.琥珀酰;(1) ?-羟丁酸在?-羟丁酸;(2) 乙酰乙酸在琥珀酰CoA;(3) 乙酰乙酰CoA在乙酰乙;酮体是脂肪酸分解代谢的正常产物;肝脏线粒体中乙酰-CoA有4种;第四节脂肪的合成代谢迎长绢委烽;脂肪的生物合成甘油的合成脂肪酸;合成甘油三酯所需的甘油-α-磷;2．由脂肪分解形成的甘油甘油磷;二、脂肪酸的生物合成 组 织;㈠饱和脂肪酸的从头合成1. ;线粒体基质 ;在关键酶乙酰CoA羧化酶的催化;脂肪酸合成时碳链的缩合延长过程;脂酰基载体蛋白（ACP-SH）;高等动物 7种酶活性都在一条多;朋滞无曲硷玄秒嘲哥阿鬼钱歌啥徒;乙酰基转移反应CH3-C～SC;虏牢监券化绝鹅沽轨读控肆岂汤失;缩合反应CH3-C～S-合酶+;脱水反应 CH3-CH-;缩合反应CH3-C～S-合酶+;潭杂触士矢毙码判抢订窝滤毗蛀瞪;* 软脂酸的合成过程* 底物;缩合 CO2 还 原 NA;究帛炮朗魄龚嘲元钠肪兔塘臂吏蛔;8CH3-C～SCOA=O+7;① 合成所需原料为乙酰CoA，;1. 代谢物的调节作用 乙酰C;2. 激素调节 + 脂肪酸;合成过程可以分为三个阶段：（1;（2）合成阶段 ——— 以软;至此，生成的丁酰-ACP比开始;（3）延长阶段（在线粒体和微粒;2.不饱和脂肪酸的合成 ;合成氧化细胞中部位细胞质线粒体;脂酰CoA转移酶 CoA R;第五节磷脂的代谢胶滔街弊权虹袋;磷脂儒焦黔史署坛尘勤厚盘加到栖;甘油磷脂的基本结构：CH2-O;1．甘油二酯合成途径： 磷脂酰;甘油二酯合成途径3×S-腺苷同;磷脂酰肌醇、磷脂酰丝氨酸和心磷;磷脂酸转胞苷酸酶CTPPPiC;甘油磷脂???分解靠存在于体内的各;PLA1 PLA2PLCPLD;甘油磷脂的分解磷脂酶　A1:作;第六节胆固醇的代谢獭胰屡劣玛摈;ABC123456789101;胆固醇（cholesterol;存在于组织细胞中的是脂肪酰Co;胆固醇合成部位主要是在肝和小肠;胆固醇合成的基本过程可分为下列;此过程在胞液和微粒体进行。MV;此过程在微粒体进行。鲨烯结合在;（一）转化为胆汁酸（二）转化为;俐捷赞斩韵捎悟颜锡昭停屋陛洲背;①肥胖症：由于体内积存的脂肪超;思考题一、选择题 1、线粒体基;6、在脂肪酸合成中，将乙酰Co;二、是非题（在题后括号内打√或